相信大家對「益生菌」都不會陌生，不僅對成人健康好處多多，對BB來說也可以強化免疫系統、改善過敏症狀，更可促進腸道菌種平衡。究竟益生菌對BB的消化系統有哪些實際好處？又如何確保奶粉和食品內的營養和益生菌不會流失，讓BB能從中攝取足夠的益生菌？
益生菌對BB的消化有何好處？
益生菌（ Probiotics）顧名思義就是有益的細菌。聯合國糧食及農業組織和世界衛生組織對益生菌的定義，是通過攝取適當份量、對食用者身體健康能夠發揮有益作用的活菌。
BB出生後，免疫系統亦隨之而開始發展和運作，而益生菌就擔起保護腸胃道健康、促進腸道免疫系統的運作的功能；與此同時擁有健康腸胃，才能夠好好吸收營養，健康成長發育。而為了確保BB能夠每天攝取足量的益生菌，有些配方奶粉會加入益生菌，平衡腸道內的細菌，抑制可引起感染症狀和炎症的有害菌類增長。
益生菌生長在腸道內壁，可以有效對抗腸道裡的有害病菌，讓BB更能吸收奶粉中的天然營養，減低呼吸道問題及腹瀉的機會。除了益生菌外，益生纖維（Prebiotic）亦會被加入配方奶粉，可視為益生菌的「食物」，可確保益生菌活躍於腸道內，支持腸道健康，軟化便便。
嬰幼兒奶粉要選含益生菌
注意到益生菌的重要性，不少家長在選購嬰幼兒奶粉時，會考慮產品是否含有益生菌。由於益生菌有很多種類，醒目的家長也會留意產品的菌種，衡量其功能是否BB身體所需。例如「德國HiPP 喜寶配方奶粉」，其成分含有「專利益生菌L. fermentum」，是現時市面上唯一源自母乳的原生益菌，也是透過先進乳菌分離技術提取的原生益菌。同時產品更含有「雙益配方」，即專利益生菌L. fermentum + 益生膳食纖維GOS。
如何確保奶粉和食品中的營養和益生菌不會流失？
德國HiPP喜寶配方奶粉生產完畢，所有產品經質量檢測後，會以恆溫技術由德國運輸到港，確保奶粉裡的益生菌也自然得以保持原來的活躍度。
為確保奶粉中的營養和益生菌不會流失，家長在保存和沖調奶粉時，需要注意以幾點：
1. 首先，高溫會令益生菌受損或令其活躍度大大減低，因此建議用40-60°C的暖水沖調含益生菌的配方奶粉。
2. 在儲存奶粉方面亦要留心，避免將奶粉暴露在陽光下，以免奶粉中的益生菌受熱而降低功效及影響奶粉的品質。
3. 開封後，要把奶粉或食品存放在密封容器，並放置在乾燥陰涼處，避免奶粉因為潮濕或溫差而變質發霉。
想了解更多產品資訊，立即點擊：http://bit.ly/2voWyFw
