聖誕新年快到了，周圍充滿節日氣氛，你將會怎樣和家人朋友一起歡度佳節呢？吃自助餐、舉辦聯歡會、還是去旅行？
「唉，別說了，現在懷孕了，要戒口，不可以吃自助餐啊！」真的嗎？
或許我們先談談懷孕時需要戒口嗎？有甚麼食物應避免進食？
1. 懷孕期間應避免喝酒及含咖啡因的飲品，以免胎兒流產或嬰兒太輕，酒精過量也會導致胎兒畸形。
2. 孕媽媽也應避免水銀含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、金目鯛和吞拿魚等，因攝入過多水銀會對胎兒神經系統造成損害。
3. 必須徹底煮熟食物，避免吃生冷食物、微凍的即食食物及冷藏食物。這些食物較容易受李斯特菌感染。懷孕時感染李斯特菌，可能導致流產、胎兒夭折、早產或令新生嬰兒出現嚴重健康問題。
「唉，那不是甚麼都不能吃嗎？自助餐？不要預我了！」大多數人吃自助餐想到的都是魚生、生蠔、蟹腳、甜品等。其實，孕媽媽吃自助餐時只要摒棄「吃夠本」的想法，還是可以有很多選擇的。
以下是一些給孕媽媽吃自助餐的小建議：
1. 餐湯區：建議先喝一碗湯，首選雜菜湯，含維他命C、纖維素等，也能增加飽肚感，容易控制之後的食量。
2. 主菜區：不妨選吃烤雞、燒牛肉、燒羊肉等食物，吸收蛋白質、鐵質等，有助胎兒細胞及器官發展。
3. 麵包區：五穀類營養價值高，可以邊喝湯、邊吃麵包，增加飽肚感。
4. 湯粉區：選擇米線、烏冬等，吸收足夠的碳水化合物，提供孕媽媽和胎兒的所需能量。避免選擇熱量高的河粉、伊麵。
5. 海鮮區：可選吃燒魚柳、三文魚、帶子等，含有鋅及硒，增加孕媽媽免疫力。也可選蝦及深海魚類，有豐富的奧米加-3脂肪酸，有助寶寶腦部及視力發展。要避免未經煮熟的海鮮，有機會感染李斯特菌和沙門氏菌。
6. 煙燻肉類區：如香腸、煙三文魚、火腿等，雖然已煮熟，但高脂肪、高膽固醇、高鹽分，可免則免。
7. 芝士區：避免吃法國乳酪 Brie、Camembert等，可選吃經巴斯德殺菌的硬芝士如 Cheddar或 Swiss。
8. 甜品區：宜選糖分不太高的麵包布丁、燉奶、燉蛋等，但亦要控制分量。蛋糕及奶油蛋糕屬高危甜品，因並非存在零度以下，含菌量較高。
9. 水果區：不妨以水果代替甜品，增加吸收纖維素，防止便秘。
10. 沙律區：要避免，因為蔬菜有機會清洗不乾淨，有機會染上大腸桿菌和金黃葡萄球菌。
面對琳瑯滿目的美食，佳節當前，又怎能抗拒？其實孕媽媽只要細心選擇，仍能在自助餐上大快朵頤、與家人朋友一同分享美味！祝願大家有一個愉快的聖誕新年假期！
