童年時的回憶~~~！！！
兒時的「雪糕蛋糕」，一直教爸B媽咪念念不忘~~~
當年在惠康有售，賣幾十元一盒，若不是靖天巧巧的外婆管教森嚴，媽咪一個人基本上可以每次吃2~3盒！！ (即2~3個！！)
長大了，有能力自己付錢享受，卻……停產了！！
至1-2年前，這個雪糕蛋糕重現市場，惹來一陣瘋購潮。
最後好辛苦找到了兩盒，都不捨得吃進肚子裡~~~
一直記掛著，當然又不致於日夜思念那種。
直至前兩天，在網上看見有人「DIY雪糕蛋糕」！！
這實在是驚為天人！
媽咪素來對烹飪的熱誠都麻麻，尤其是複雜的…
看見這個超簡易的DIY，實在忍不住要立即買材料回來一試！
材料：
嘉頓迷你瑞士卷 (個人認為黑加倫子味更貼切)
雪糕一杯
應該先放一張錫紙 (第一次做忘記了)
然後將一條迷你瑞士卷，打開，已經有果醬咯！
然後，
將杯裝的雲尼拿雪糕放到瑞士卷上，弄得整整齊齊，又美美的……
然後包好！！
再放回冰格內雪10~15分鐘，
食得！！！！
這個第一次做，沒有再回冰格雪凍，有點溶！！
但不失風味，不失口感…
一樣好味！！
一樣有兒時的味道！！
太好了！這麼簡單就弄好，以後可以多個飯後甜品咯！
