飯桌上，碟中原封不動的食物，還有孩子臉上的厭惡表情，可能代表是更嚴重的問題。
最新的兒科研究指，挑食問題，就算是中等水平，也被認為可能和精神問題有關，包括焦慮和抑鬱。而精神問題變差時，挑食問題也同時變得嚴重。
遇上兒童挑食時，不少父母和醫生都會採取 "wait and see" 的方法，希望孩子長大後，就會改善有關的習慣。但報告認為，問題並不簡單，醫療人員應該介入幫助。
研究篩選了超過1,000名2至5歲的兒童，發現有20%是挑食者。而專家強調，他們不只討厭西蘭花，或者不喜歡一兩種食物。
超過17%的兒童，被評級為中度挑食者：他們只有一個很有限的食物選擇而已，而且不願嘗試其他食物。
約3%的孩子，是嚴重挑食者，他們的嗅覺和味覺很敏感，令外出吃飯也有困難。到了長大後，和朋友吃飯或者在學校吃午飯，可能並不容易。
Corey 今年19歲，童年時，他只吃某些食物，如 chicken fingers、pasta 或 pizza 等，其他食物會令他嘔吐。到了現在，這仍然是 Corey 的每天飲食，他仍然不能吃下其他種類的食物。
"如果我看到，或者嘗試其他食物，我會備好一杯水，身邊有一個嘔吐袋，總之要準備自己會嘔吐。" 他渴望有一天，可以和朋友一起正常地吃一餐飯。
挑食者對食物的質感和氣味很敏感，會產生更強烈的反感。這種特質，會令他們在掌握情緒或集中力時，出現困難。
"他們很敏感，很一心一意地對事物，深切地感受，包括自己的體驗和對身邊的世界。因此他們對體驗味道等，有更多弱點，也含更多情緒且更強烈。"
報告指，有中度和嚴重挑食的兒童，多有焦慮和抑鬱的徵狀。而且，他們的媽媽多有嚴重的焦慮，家人中對食物有不同口味，會產生衝突。
由於可能和精神問題有關，專家認為醫生應該介入協助，特別是在嚴重挑食的情況。
專家亦提出 "pick eating" 這個詞，或許已過時。他們建議這種情況，應該稱為 avoidant/restrictive food intake disorder (ARFID)。
Source: Picky eating linked with psychiatric problems in kids, study finds
