烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 13-9-12 20:59 |只看該作者
本帖最後由 selko809 於 13-9-12 20:59 編輯

糖醋豬軟骨呢個我最鐘意食甜甜酸酸好開胃

材料:豬軟骨約一磅,蒜頭五粒,鎮江醋五湯匙約80G,片糖約大半舊,老油1.5湯匙,薑幾片,水要過豬軟骨.
做法:先將豬軟骨加薑出水洗淨,用瓦煲爆香蒜頭加豬軟骨略煎一陣將所有調味加入煲滾收細火炆至差唔多乾水就得,緊記炆到咁上下要經常睇吓用筷子攪吓佢因為有糖好易痴底.
想軟骨再淋啲就要多啲水炆完再焗!


點評

Judy03    發表於 13-9-14 20:57
mwfwinnie    發表於 13-9-14 18:32
mwfwinnie    發表於 13-9-14 18:32
小阿肥    發表於 13-9-12 23:25


公爵府

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2#
發表於 13-9-12 21:01 |只看該作者

我都好想整


男爵府

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3#
發表於 13-9-12 21:02 |只看該作者
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伯爵府

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4#
發表於 13-9-12 21:04 |只看該作者

回覆:糖醋豬軟骨





翡翠宮

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5#
發表於 13-9-12 21:18 |只看該作者

回覆:糖醋豬軟骨





任何地方同樣的你,
有人把你抬得很高,
有人把你眨得很低,
有價值的東西,
只有在懂價值的人面前才有價值!
不要管別人怎麼看,
關鍵是自己怎樣看自己~


寶石宮

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6#
發表於 13-9-12 21:20 |只看該作者

回覆:selko809 的帖子

想試食


珊瑚宮

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7#
發表於 13-9-12 21:20 |只看該作者

回覆:selko809 的帖子




禁止訪問

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8#
發表於 13-9-12 21:22 |只看該作者
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侯爵府

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9#
發表於 13-9-12 21:23 |只看該作者
回覆 selko809 的帖子

好似唔係太難,等我試下先,thanks for sharing

點評

selko809  唔駛客氣  發表於 13-9-12 22:43


水晶宮

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10#
發表於 13-9-12 21:35 |只看該作者

回覆:糖醋豬軟骨



Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE


男爵府

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11#
發表於 13-9-12 21:53 |只看該作者

回覆:糖醋豬軟骨

請問豬軟骨係新鮮定急凍呢?如果急凍喺邊樹買呢?Thanks!




大宅

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12#
發表於 13-9-12 22:02 |只看該作者

回覆:糖醋豬軟骨






珍珠宮

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13#
發表於 13-9-12 22:40 |只看該作者
回覆 BarbaraX 的帖子

好易整妳都試吓!想啲軟骨軟淋淋記得要加多啲水
炆好仲要焗


珍珠宮

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14#
發表於 13-9-12 22:42 |只看該作者
回覆 小B媽咪 的帖子

我呢啲係冰鮮架~係一般凍肉舖有得賣!


男爵府

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15#
發表於 13-9-12 23:10 |只看該作者

回覆:selko809 的帖子

等我呢個週末揾下先!謝謝你!



點評

selko809  唔好客氣  發表於 13-9-12 23:29


子爵府

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16#
發表於 13-9-12 23:13 |只看該作者
賣相唔錯

點評

selko809  多謝妳呀!我都好求其無裝飾無執相,所以賣相麻麻  發表於 13-9-12 23:32


水晶宮

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17#
發表於 13-9-12 23:15 |只看該作者


禁止訪問

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18#
發表於 13-9-12 23:38 |只看該作者

回覆:糖醋豬軟骨

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子爵府

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19#
發表於 13-9-13 00:05 |只看該作者
請問如果用鵝姐煲知唔知要大約幾分鐘呢?THX!


男爵府

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20#
發表於 13-9-13 00:07 |只看該作者
本帖最後由 MrsloMan 於 13-9-13 00:08 編輯

Thx for sharing

點評

selko809    發表於 13-9-13 00:11

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