自由講場

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版主

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41#
發表於 13-5-15 09:43 |只看該作者
kasontsoi510 發表於 13-5-15 09:30
原來有咁多人都會落糖 , 等我又試下先....

糖 ? 是不是飲奶茶咖啡嘅白沙糖呀 ? 會唔會有其他糖呀 ?
我用黑糖
見我在線?
但可能我已行開了!
以為我行開了?
但可能我就係望住喎!
所以......你估我唔到!


珍珠宮

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好媽媽勳章


42#
發表於 13-5-15 09:44 |只看該作者
kasontsoi510 發表於 13-5-15 09:30
原來有咁多人都會落糖 , 等我又試下先....

糖 ? 是不是飲奶茶咖啡嘅白沙糖呀 ? 會唔會有其他糖呀 ?
而家我係用韓國紅糖, 以前用日本三溫糖, 但311後冇再用


水晶宮

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43#
發表於 13-5-15 09:45 |只看該作者

回覆:有無人煮餸會落糖吊味呀 ?






大宅

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44#
發表於 13-5-15 09:58 |只看該作者
會呀, 我上網搵嘅食譜好多都落糖。


男爵府

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45#
發表於 13-5-15 10:01 |只看該作者

回覆:kasontsoi510 的帖子

芥蘭一定加糖


子爵府

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46#
發表於 13-5-15 10:01 |只看該作者

回覆:有無人煮餸會落糖吊味呀 ?

會,阿媽、阿婆教落既,佢地係大廚級人馬




瑪瑙宮

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畀面勳章


47#
發表於 13-5-15 10:02 |只看該作者

回覆:有無人煮餸會落糖吊味呀 ?

炒蜆就會




侯爵府

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48#
發表於 13-5-15 10:07 |只看該作者
煮蕃茄同醃豬肉都會落小小糖


男爵府

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49#
發表於 13-5-15 10:07 |只看該作者
我炒菜會落糖, 但蒸魚唔會


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50#
發表於 13-5-15 10:17 |只看該作者

回覆:有無人煮餸會落糖吊味呀 ?

炒菜會,炆牛腩會落冰糖



The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)


伯爵府

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51#
發表於 13-5-15 10:28 |只看該作者

回覆:有無人煮餸會落糖吊味呀 ?

蒸魚就未試過!其他餸就好多都會!




珍珠宮

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52#
發表於 13-5-15 10:35 |只看該作者
我煮乜都落
豉油雞落紅糖煮
蒸魚就白糖煮豉油


珍珠宮

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53#
發表於 13-5-15 10:37 |只看該作者
芥蘭我會落


伯爵府

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54#
發表於 13-5-15 10:39 |只看該作者
回覆 kasontsoi510 的帖子

蒸魚,完成後用生抽加糖就會.


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55#
發表於 13-5-15 10:40 |只看該作者

回覆:有無人煮餸會落糖吊味呀 ?

煮蕃茄一定會



任何地方同樣的你,
有人把你抬得很高,
有人把你眨得很低,
有價值的東西,
只有在懂價值的人面前才有價值!
不要管別人怎麼看,
關鍵是自己怎樣看自己~


男爵府

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56#
發表於 13-5-15 10:40 |只看該作者
睇下煮咩餸啦....有D都會落糖..


大宅

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57#
發表於 13-5-15 10:40 |只看該作者

回覆:有無人煮餸會落糖吊味呀

我會架


大宅

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58#
發表於 13-5-15 10:43 |只看該作者
有加豉油的餸, 我一定會落糖平衡, 煮菜我都會落小小


公爵府

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59#
發表於 13-5-15 10:57 |只看該作者
通常都會落少少


翡翠宮

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60#
發表於 13-5-15 11:31 |只看該作者

回覆:有無人煮餸會落糖吊味呀 ?

蒸魚5會,炒餸就會




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