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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 洗蒸蛋碟？

烹飪搵食今日: 5|主題: 138998

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洗蒸蛋碟？ [複製鏈接]

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2024年龍年勳章 BK Milk勳章

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發表於 09-7-4 23:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想請教下你們用咩方法清洗食完蒸蛋後隻碟？因為就算浸泡完都覺得好難洗得乾淨，條蒸蛋邊都係 '癡'得好實！唔該教下我。

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 09-7-4 23:48 |只看該作者

無乜特別方法,都係用水浸一陣洗時用d力就ok喎,你試用熱水浸吓應該容易洗d

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發表於 09-7-4 23:48 |只看該作者

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發表於 09-7-5 00:24 |只看該作者

我都係用水浸一陣先洗咋
最好用瓷碟蒸啦,易洗d
用不"秀"鋼就要浸耐d喇

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精緻種植勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 09-7-5 01:01 |只看該作者

我用鋼絲刷細細力刷下就乾淨!

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牛年勳章 2018父親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章認識瑞士牛牛第二回 hashtag影視迷勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 09-7-5 01:42 |只看該作者

原帖由 tingtong 於 09-7-4 23:43 發表
想請教下你們用咩方法清洗食完蒸蛋後隻碟？因為就算浸泡完都覺得好難洗得乾淨，條蒸蛋邊都係 '癡'得好實！唔該教下我。

唔好用鐵碟,我而家改用左透明有蓋果d耐熱煲,又唔黏因為有蓋蒸出來又冇倒汗水又滑.

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發表於 09-7-6 00:13 |只看該作者

原帖由 chinatea 於 09-7-5 01:42 發表

唔好用鐵碟,我而家改用左透明有蓋果d耐熱煲,又唔黏因為有蓋蒸出來又冇倒汗水又滑.

我係咁蒸嘅
連埋隻碟一齊間水放入鑊或煲度,等d水滾咗
倒水蛋入碟內,蓋好鑊蓋或煲蓋,再滾1分鐘
然後熄火,唔好理佢,千萬不要開蓋喎
跟住整第二d餸
到開飯時先好開蓋攞出嚟
咁就滑過剝殼雞蛋吶

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2024年龍年勳章 BK Milk勳章

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發表於 09-7-11 00:50 |只看該作者

多謝咁多位指導，謝謝。

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