自由講場

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公爵府

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1#
發表於 14-4-26 19:01 |只看該作者
本帖最後由 viviencwc 於 14-4-26 21:40 編輯

之前有POST 講起三文魚, 咪手多SEARCH 下, 一SEARCH 唔會想再食:

好多VIDEO都係三文魚有蟲:
[url=http://www.youtube.com/watch?v=fJHs1Emal0whttp://www.youtube.com/watch?v=DbIsqF8we0k]http://www.youtube.com/watch?v=fJHs1Emal0whttp://www.youtube.com/watch?v=DbIsqF8we0k[/url]
http://www.youtube.com/watch?v=37kqh7t8BOo
http://www.youtube.com/watch?v=wG6NW6AjN_A
http://www.youtube.com/watch?v=6Jko2y1S4Rg
http://www.youtube.com/watch?v=GkeLTIl3oLo

蔡SAN 講的係真有其事的:
蔡瀾

亂來 的 倒 是 外 國 人 開 的 壽 司 店 ,大 量 供 應 三文 魚 刺 身 。

正 統 的 日 本 鋪 子 , 絕 對 不 會 賣三 文 魚 刺 身 ,因 為 他 們 老 早 知 道 牠 的 蟲 極 多 ,只能 用 鹽 醃 製 過 後 燒 熟 來 吃 。 吃 活 魚 , 有 個 原 則 , 那 就 是 只 吃 深海 的 ,而 且 要 生 長 在 溫 帶 或 寒 帶 之 中 , 靠 近 熱 帶 的 魚 都 不 能 吃 。和 我 們 以 為 一 活 就 可 以 拿 來 做 刺 身 ,完 全 相反 。

三 文 魚 會 游 到 淡 水 的 河 中 產 卵 ,是 一 大 禁 忌。

當 然 , 淡 水 如 果 不 受 污 染 的 話 ,還 能養 出 能 生 吃! 的 魚 來 ,但 當 今 的河 流 , 有 哪 一 條 是 乾 淨 的 呢 ?

魚 一 有 蟲 , 卵 跟 生 細 菌 , 一 般 的 迴 轉 壽 司店 的 三 文 魚 卵 也千萬 別 碰 。

要 吃 的 話 , 應 該 到 可 靠 的 食 肆,最 好師 傅 是 日 本 人 ,而 且 要有 點 上 了 年 紀 的 , 他 們 有 傳 統 的 訓 練 , 加 上 不 想 晚 節不 保 ,選 料 才 細 心 。
http://blog.renren.com/share/103649341/3204093200

愛吃三文魚的JM, 記得驗一驗身啦!
#16 有jm 分享生熟/ 養魚都唔好食!

英養殖三文魚含禁用殺蟲劑滴滴畏(DDT)
http://blogcity.me/blog/reply_blog_express.asp?f=ULITHK0R4M117753&id=620891





點評

mansuper    發表於 14-4-27 15:55


子爵府

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2#
發表於 14-4-26 19:45 |只看該作者
viviencwc 發表於 14-4-26 19:01
之前有POST 講起三文魚, 咪手多SEARCH 下, 一SEARCH 唔會想再食:

好多VIDEO都係三文魚有蟲:

點評

wcpcelia    發表於 14-4-29 18:49
小肥楊    發表於 14-4-28 16:45


公爵府

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3#
發表於 14-4-26 20:29 |只看該作者
biba2013 發表於 14-4-26 19:45
謝分享, 好彩D 蟲唔死得人! 但就好嚇人!


水晶宮

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4#
發表於 14-4-26 20:32 |只看該作者

引用:之前有POST 講起三文魚, 咪手多SEARCH 下,

原帖由 viviencwc 於 14-04-26 發表
之前有POST 講起三文魚, 咪手多SEARCH 下, 一SEARCH 唔會想再食:

好多VIDEO都係三文魚有蟲:
但三文魚子,好好味



珊瑚宮

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5#
發表於 14-4-26 20:34 |只看該作者

引用:之前有POST+講起三文魚,+咪手多SEARCH+下,+

原帖由 viviencwc 於 14-04-26 發表
之前有POST 講起三文魚, 咪手多SEARCH 下, 一SEARCH 唔會想再食:

好多VIDEO都係三文魚有蟲:
知道好耐,所以甚少食三文魚刺身。



點評

cookingmama88  x3  發表於 14-4-29 19:36
lovebabyking  X2  發表於 14-4-26 21:09


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6#
發表於 14-4-26 20:40 |只看該作者

回覆:三文魚蟲 (慎入)

一早知




寶石宮

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7#
發表於 14-4-26 20:54 |只看該作者

回覆:三文魚蟲 (慎入)

我唔好


大宅

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8#
發表於 14-4-26 20:56 |只看該作者

回覆:三文魚蟲 (慎入)

知道有蟲好面,但好多時都忍唔住!




大宅

積分: 1645


9#
發表於 14-4-26 20:57 |只看該作者

回覆:三文魚蟲 (慎入)

知道有蟲好耐,但好多時都忍唔住!



點評

MARCHYAN    發表於 14-4-28 10:57
Arka  我都係呀  發表於 14-4-28 10:55
lojo11    發表於 14-4-27 18:29
李豆豆  Me too!  發表於 14-4-27 14:56


珍珠宮

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10#
發表於 14-4-26 20:58 |只看該作者

回覆:三文魚蟲 (慎入)






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11#
發表於 14-4-26 20:59 |只看該作者

回覆:三文魚蟲 (慎入)

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


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12#
發表於 14-4-26 21:01 |只看該作者

回覆:三文魚蟲 (慎入)

點都唔好比細路食



點評

ching070707  我都係,唔比食生野  發表於 14-4-26 21:05


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13#
發表於 14-4-26 21:01 |只看該作者

引用:之前有POST+講起三文魚,+咪手多SEARCH+下,+

原帖由 viviencwc 於 14-04-26 發表
之前有POST 講起三文魚, 咪手多SEARCH 下, 一SEARCH 唔會想再食:

好多VIDEO都係三文魚有蟲:
食咩可杜




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14#
發表於 14-4-26 21:02 |只看該作者

回覆:三文魚蟲 (慎入)

我吾食生野


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15#
發表於 14-4-26 21:03 |只看該作者

回覆:三文魚蟲 (慎入)

以後要少食

點評

babycat9001  x2  發表於 14-4-27 07:43


珍珠宮

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16#
發表於 14-4-26 21:03 |只看該作者
我有個 uncle 做高檔食材入口,佢話佢自己全家都唔食三文魚o既。本身三文魚好多蟲,養殖場o既人為o左確保產量 & 質量,會餵大量殺蟲藥俾三文魚食,所以就算買番o黎煮熟晒都會食o左好多藥落肚。而三文魚亦好少好少野生,係少到就算真係有都唔會俾我地o係 supermarket 買到。我從來唔俾仔食三文魚,自己以前都好鍾意,而家一舊起兩舊止


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17#
發表於 14-4-26 21:06 |只看該作者

回覆:三文魚蟲 (慎入)

不嬲對三文魚無咩興趣。。。




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18#
發表於 14-4-26 21:07 |只看該作者

回覆:viviencwc 的帖子

咁即係食熟既就無問題

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biba2013    發表於 14-4-28 17:00


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19#
發表於 14-4-26 21:10 |只看該作者

回覆:三文魚蟲 (慎入)

我煮熟俾bb食又可以嗎? 三文魚營養價值高

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viviencwc  #16  有分享  發表於 14-4-26 21:32


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20#
發表於 14-4-26 21:13 |只看該作者
咁盡量少食。

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