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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 媽咪生日

烹飪搵食今日: 0|主題: 138984

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[麵包糕點] 媽咪生日 [複製鏈接]

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發表於 16-6-20 08:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

普通戚風蛋糕加 cream 同水果

點評

發表於 16-6-22 10:07

發表於 16-6-22 00:35

發表於 16-6-21 22:47

一之蘭太太

發表於 16-6-21 19:36

發表於 16-6-21 18:45

發表於 16-6-21 11:41

發表於 16-6-21 01:13

發表於 16-6-20 14:33

發表於 16-6-20 12:40

發表於 16-6-20 11:51

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發表於 16-6-20 09:24 |只看該作者

引用：普通戚風蛋糕加 cream 同水果

原帖由 vivi3719 於 16-06-20 發表
普通戚風蛋糕加 cream 同水果

你媽咪一定好開心

請問D Cream 係用淡忌廉+糖定係用甜忌廉 ?

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發表於 16-6-20 10:33 |只看該作者

JazzStyle 發表於 16-6-20 09:24
你媽咪一定好開心

請問D Cream 係用淡忌廉+糖定係用甜忌廉 ?

淡忌廉+糖

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4^#

發表於 16-6-20 10:40 |只看該作者

vivi3719 發表於 16-6-20 10:33
淡忌廉+糖

Thanks

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發表於 16-6-20 12:40 |只看該作者

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發表於 16-6-20 13:46 |只看該作者

vivi3719 發表於 16-6-20 08:59
普通戚風蛋糕加 cream 同水果

好靚呀！你用什麼牌子的淡忌廉？我打完cream 之後吾夠實，唧吾到花

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小虎與點點

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好媽媽勳章醒目開學勳章

7^#

發表於 16-6-20 16:43 |只看該作者

vivi3719 發表於 16-6-20 10:33
淡忌廉+糖

請問淡忌廉和糖比例幾多？要打到幾多成？謝謝

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8^#

發表於 16-6-20 17:44 |只看該作者

vivi3719 發表於 16-6-20 08:59
普通戚風蛋糕加 cream 同水果

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9^#

發表於 16-6-20 18:22 |只看該作者

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 16-6-20 19:22 |只看該作者

回覆：媽咪生日

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發表於 16-6-21 10:48 |只看該作者

小虎與點點發表於 16-6-20 16:43
請問淡忌廉和糖比例幾多？要打到幾多成？謝謝

我用400 g cream,15 g sugar
打到8成左右，明顯纹路

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小虎與點點

積分: 39254

好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 16-6-21 12:39 |只看該作者

vivi3719 發表於 16-6-21 10:48
我用400 g cream,15 g sugar
打到8成左右，明顯纹路

下次試做

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發表於 16-6-21 12:39 |只看該作者

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judychungpuiyan

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發表於 16-6-21 14:24 |只看該作者

vivi3719 發表於 16-6-21 10:48
我用400 g cream,15 g sugar
打到8成左右，明顯纹路

請問用咩牌子既Cream？

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熱血金章畀面勳章

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發表於 16-6-21 18:10 |只看該作者

祝生日快樂

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發表於 16-6-21 19:23 |只看該作者

judychungpuiyan 發表於 16-6-21 14:24
請問用咩牌子既Cream？

我冇特别用邊隻牌子，邊隻減價就買邊隻。用黎打 cream 既盤一定要干净，打之前雪凍隻盤會易D打起。

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發表於 16-6-21 19:40 |只看該作者

vivi3719 發表於 16-6-21 19:23
我冇特别用邊隻牌子，邊隻減價就買邊隻。用黎打 cream 既盤一定要干净，打之前雪凍隻盤會易D打起。
...

好叻

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judychungpuiyan

積分: 18983

18^#

發表於 16-6-21 22:01 |只看該作者

vivi3719 發表於 16-6-21 19:23
我冇特别用邊隻牌子，邊隻減價就買邊隻。用黎打 cream 既盤一定要干净，打之前雪凍隻盤會易D打起。
...

唔該晒！

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認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

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發表於 16-6-21 22:54 |只看該作者

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