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自由講場

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有無人自己煮羊腩煲？   [複製鏈接]

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seaheart88


瑪瑙宮

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1#
發表於 16-11-27 09:23 |只看該作者
你們會買新鮮？冰？

新鮮有無話買邊部分好？

檸檬葉可以邊度有得賣？

謝謝
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大少拉


翡翠宮

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2#
發表於 16-11-27 09:37 |只看該作者
seaheart88 發表於 16-11-27 09:23
你們會買新鮮？冰？

新鮮有無話買邊部分好？

本帖最後由 大少拉 於 16-11-27 09:37 編輯

我地買新鮮，我地買開腩。佢地會搭多少少腿。
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seaheart88


瑪瑙宮

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大廚勳章


3#
發表於 16-11-27 09:46 |只看該作者
大少拉 發表於 16-11-27 09:37
本帖最後由 大少拉 於 16-11-27 09:37 編輯

我地買新鮮，我地買開腩。佢地會搭多少少腿。

街市肉檔？因我平時無留意街市有無羊檔
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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skyfree333


公爵府

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4#
發表於 16-11-27 09:57 |只看該作者

回覆樓主:

我c6，佢整得好好食
有新鮮緊係用新鮮
俾你一提我好想食

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大少拉


翡翠宮

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5#
發表於 16-11-27 10:15 |只看該作者
seaheart88 發表於 16-11-27 09:46
街市肉檔？因我平時無留意街市有無羊檔

係啊，我老公響官塘街市買。78斤。好正架!

我老公整得好好味，早兩日先整左一煲。
唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!
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seaheart88


瑪瑙宮

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6#
發表於 16-11-27 10:23 |只看該作者
大少拉 發表於 16-11-27 10:15
係啊，我老公響官塘街市買。78斤。好正架!

我老公整得好好味，早兩日先整左一煲。

枝竹是否買炸的再浸軟？
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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seaheart88


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7#
發表於 16-11-27 10:24 |只看該作者
skyfree333 發表於 16-11-27 09:57
我c6，佢整得好好食
有新鮮緊係用新鮮
俾你一提我好想食

我其實吾食。。。但見老公想食。。。出街食成兩佰元，但我又吾食。。。一個人食又太多。。自己試下煮。。。分開食下
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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小可愛11


珊瑚宮

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8#
發表於 16-11-27 10:31 |只看該作者
大少拉 發表於 16-11-27 10:15
係啊，我老公響官塘街市買。78斤。好正架!

我老公整得好好味，早兩日先整左一煲。

咁平，上年買新鮮黑草羊，羊腩要成二百蚊斤呀。

今年未知，不過買咗威爾斯急凍羊腩頂住先。
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caca666


別墅

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9#
發表於 16-11-27 10:32 |只看該作者
大少拉 發表於 16-11-27 10:15
係啊，我老公響官塘街市買。78斤。好正架!

我老公整得好好味，早兩日先整左一煲。

點整
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小可愛11


珊瑚宮

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10#
發表於 16-11-27 10:32 |只看該作者
seaheart88 發表於 16-11-27 10:23
枝竹是否買炸的再浸軟？

係。
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seaheart88


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11#
發表於 16-11-27 10:34 |只看該作者
大少拉 發表於 16-11-27 10:15
係啊，我老公響官塘街市買。78斤。好正架!

我老公整得好好味，早兩日先整左一煲。

可指教下。。。新鮮是點處理？出水？之後要白獲炒嗎？
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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小可愛11


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12#
發表於 16-11-27 10:41 |只看該作者
大少拉 發表於 16-11-27 09:37
本帖最後由 大少拉 於 16-11-27 09:37 編輯

我地買新鮮，我地買開腩。佢地會搭多少少腿。

我通常用羊脾來煲湯。
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Lucky@128


子爵府

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13#
發表於 16-11-27 10:53 |只看該作者
大少拉 發表於 16-11-27 10:15
係啊，我老公響官塘街市買。78斤。好正架!

我老公整得好好味，早兩日先整左一煲。
咁平！點解我係旺角街市180斤，下次遠d都要去官塘買

點評

wcpcelia    發表於 16-11-27 18:55
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CALVEN


水晶宮

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14#
發表於 16-11-27 10:53 |只看該作者
我，買冰鮮的整
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debbyma


水晶宮

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15#
發表於 16-11-27 11:00 |只看該作者

引用：Quote:seaheart88 發表於 16-11-27 09:46

原帖由 大少拉 於 16-11-27 發表
係啊，我老公響官塘街市買。78斤。好正架!

我老公整得好好味，早兩日先整左一煲。
未見過新鮮甘平喎
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jannlly


公爵府

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好媽媽勳章


16#
發表於 16-11-27 11:01 |只看該作者
seaheart88 發表於 16-11-27 09:46
街市肉檔？因我平時無留意街市有無羊檔

牛檔通常到冬天會買埋羊
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Concon830


大宅

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17#
發表於 16-11-27 11:03 |只看該作者
大少拉 發表於 16-11-27 10:15
係啊，我老公響官塘街市買。78斤。好正架!

我老公整得好好味，早兩日先整左一煲。

官塘街市有冇邊檔介紹？thx.
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333s


象牙宮

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18#
發表於 16-11-27 11:03 |只看該作者
seaheart88 發表於 16-11-27 09:23
你們會買新鮮？冰？
新鮮有無話買邊部分好？


家里有二派別。

一部分愛清湯羊腩。--- 我較喜湯 & 食腩骨。
一部分愛羊腩煲。濃味送飯。

新鮮？冰鮮？ 冰鮮, 較經濟实惠嘛。实話实說, 識煮, 分別不大的。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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seaheart88


瑪瑙宮

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19#
發表於 16-11-27 11:04 |只看該作者
333s 發表於 16-11-27 11:03
家里有二派別。

一部分愛清湯羊腩。--- 我較喜湯 & 食腩骨。

我老公like 濃味

點評

333s    發表於 16-11-27 11:12
喇麼撻沙 啪卡挖多
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333s


象牙宮

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20#
發表於 16-11-27 11:15 |只看該作者
seaheart88 發表於 16-11-27 11:04
我老公like 濃味


same,
我個人, 非愛肉类, 食也得, 唔食也得。
羊更加啦。羊, 鴨, 鵝。second choice. .

時下食羊, 好呀, 溫補。溫胃, 天氣凍。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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