烹飪搵食

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公爵府

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201#
發表於 17-6-13 20:18 |顯示全部帖子
snoopy 發表於 17-6-13 19:16
請問各位,你地每煮完一個餸,點做保溫,唔會令d餸凍曬呢?

煮餸我平時會分次序 譬如炆嘢, 可以先炆咗先 keep住擺喺個煲入面應該唔會凍 或者 開枱嘅時候 返熱都可以, 焗嘢, 就會較啱啲時間, 就可以食飯嘅時候拎出嚟都唔會凍, 我有兩個爐頭, 一面蒸野, 一面炒嘢, 基本上食飯嘅時候啲餸全部都唔會凍


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202#
發表於 17-6-15 19:55 |顯示全部帖子
vanessamom 發表於 17-6-15 14:35
我用過李錦記的柱候醬,老公覺得甜甜地唔鍾意,所以我都係自己用生抽、老抽、糖、生粉醃
...



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203#
發表於 17-6-17 09:55 |顯示全部帖子
mondymondy 發表於 17-6-16 18:52
薯仔炆排骨 蕃茄炒蛋 蝦醬通菜

呢啲餸起碼食兩碗飯


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204#
發表於 17-6-17 09:56 |顯示全部帖子
hinhin_ma 發表於 17-6-17 00:15
琴晚煮。。韓式豆腐,炒粒粒

你用邊隻韓式醬呀


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205#
發表於 17-6-17 11:29 |顯示全部帖子
hinhin_ma 發表於 17-6-17 00:16
炒粒粒

我平時會用,豆角, 新鮮粟米 ,菜譜,冬菇粒


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206#
發表於 17-6-18 12:14 |顯示全部帖子
卡比媽媽 發表於 17-6-18 00:22
露絲瑪莉烤雞
白汁蘑菇大雜燴意粉
白灼西蘭花

隻雞焗得好靚


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207#
發表於 17-6-18 16:48 |顯示全部帖子
hinhin_ma 發表於 17-6-17 13:29
我用韓國辣椒醬,醬油,糖,麻油,水開埋煮。。煮出來甜甜少少辣



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208#
發表於 17-6-22 18:29 |顯示全部帖子
karenma1669 發表於 17-6-22 08:27
無肥肉既蜜汁叉燒

梅頭肉健康啲


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209#
發表於 17-6-25 09:37 |顯示全部帖子
vanessamom 發表於 17-6-24 20:01
今晚第一次試煮蓮藕炆排骨

平時 蓮藕 我會用南乳炆


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210#
發表於 17-6-25 10:59 |顯示全部帖子
vanessamom 發表於 17-6-25 09:40
係呀,我之前有上網睇過點炆,但原來要落南乳,但我地成家都唔鍾意南乳,所以我只落蠔油
...

我c6都係 唔鍾意南乳


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211#
發表於 17-7-16 17:30 |顯示全部帖子
JUDYW 發表於 17-7-16 17:23
簡單晚餐一 燒肉 , 菜。

正呀, 呢排好熱冇煮飯呀我


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212#
發表於 17-7-16 19:10 |顯示全部帖子
JUDYW 發表於 17-7-16 17:33
我 lee 度好涷 , 日日想打邊爐。



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213#
發表於 17-7-23 12:34 |顯示全部帖子
迷人pinklady 發表於 17-7-23 09:26
追晒30頁了。你地好叻好叻。生炒骨都識
有排都煮唔到你地既餸
...

煮得多,你都得


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214#
發表於 17-7-24 20:53 |顯示全部帖子
迷人pinklady 發表於 17-7-24 20:13
新黎獻醜,我只識焗同蒸野,好想好似你地咁識炒野

好似好脆咁喎

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