自由講場 今日: 423|主題: 1302216

angus0831 發表於 17-6-16 11:53
剛剛在街市買了條沙巴龍躉，想問是否無鱗魚？

小可愛11 發表於 17-6-16 12:03
龍(emoji)即係大石班，點會無鱗，係咪已經打咗鱗呀？

frombetter 發表於 17-6-16 12:26
有鱗的。不過沙巴魚冇乜味。我唔再買來食了。

angus0831 發表於 17-6-16 12:30
是魚檔老闆推薦的，他説是馬來西亞海養的，不是野生的。妳有什麼提議？下次我試試。
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Giant 發表於 17-6-16 12:35
龍躉響斑之中比較腥的，又冇魚味，但因較平，所以酒樓成日都沙巴龍躉特價作招徠的。
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momoakira 發表於 17-6-16 12:40
有鱗的 邊間魚檔打得乾淨

angus0831 發表於 17-6-16 12:30
是魚檔老闆推薦的，他説是馬來西亞海養的，不是野生的。妳有什麼提議？下次我試試。
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angus0831 發表於 17-6-16 12:41
我是初歌，平日多在惠康超市買鯇魚蒸，貪方便。現嘗試在街市買活魚，請多多指教。
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bik1229 發表於 17-6-16 12:45
片開一大舊賣果隻？我好鐘意食，又易洗，又多肉，清蒸好味。

Giant 發表於 17-6-16 13:03
指乜鬼較丫，我只係一個地獄廚神嚟架咋

bik1229 發表於 17-6-16 12:45
片開一大舊賣果隻？我好鐘意食，又易洗，又多肉，清蒸好味。

漢堡神偷 發表於 17-6-16 13:04
唔一樣架，一舊舊嗰d係好大條嘅花尾龍躉，沙巴龍躉係細條好多

angus0831 發表於 17-6-16 12:41
我是初歌，平日多在惠康超市買鯇魚蒸，貪方便。現嘗試在街市買活魚，請多多指教。
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angus0831 發表於 17-6-16 13:07
不明白什麼叫做地獄廚神？是否煮食好叻的嗎？

angus0831 發表於 17-6-16 13:12
想問清楚，照我理解，龍躉有兩種，大的叫花尾，小的叫沙巴，對嗎？

Giant 發表於 17-6-16 12:35
龍躉響斑之中比較腥的，又冇魚味，但因較平，所以酒樓成日都沙巴龍躉特價作招徠的。
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