自由講場

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瑪瑙宮

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大廚勳章


21#
發表於 20-4-3 08:14 |只看該作者
Joey8 發表於 20-4-3 00:18
好唔捨得

呢間扒房我都好鍾意㗎。。。好鍾意嗰牌鹽同埋揀刀。。。真係懷念。。。起碼有半年冇去過

不過佢將來重建之後就會叫返以前嘅麗晶都好呀。。。不過估唔到改裝期要30多個月
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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瑪瑙宮

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大廚勳章


22#
發表於 20-4-3 08:16 |只看該作者
Joey8 發表於 20-4-3 00:45
但佢地話係今日突然收到通知係遣散

係呀報紙都講咗啦成個洲際啲夥計都遣散其實雖然話將來會開返麗晶但係係呢個時候真係感慨。。。。雖然知道佢一早已經有計劃裝修改建但係知道一大班人失業都係一個壞消息。。。遣散又遣散幾多錢啦但呢個時勢酒店自己都危危乎搵都唔係咁容易
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珍珠宮

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23#
發表於 20-4-3 08:23 |只看該作者
mickeywinnie3 發表於 20-4-3 00:58
我呢D窮人從未去過

我記得好多年前去過一次,結婚後就是窮人了


伯爵府

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24#
發表於 20-4-3 08:31 |只看該作者
我兩個仔細過每年聖誕節都去食buffet,耐唔耐會去食tea,對上一次去係上年大仔入第一志願中學,去慶祝。


珍珠宮

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25#
發表於 20-4-3 08:37 |只看該作者

回覆樓主:

起碼都食過,我上次去係n年前supplier嘅annual dinner


水晶宮

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26#
發表於 20-4-3 08:57 |只看該作者
Joey8 發表於 20-4-3 00:18
好唔捨得

後會有期, 2022見


珍珠宮

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27#
發表於 20-4-3 09:13 |只看該作者


瑪瑙宮

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28#
發表於 20-4-3 09:17 |只看該作者
之後會叫返麗晶


珍珠宮

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29#
發表於 20-4-3 09:22 |只看該作者
hellomiki 發表於 20-4-3 00:58
好像話裝修嘛,兩年後重開

但員工話佢地係遣散,即到時重開再請過人,同呢間餐廳都唔知到時候會唔會開返,廚房都遣散


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30#
發表於 20-4-3 09:23 |只看該作者
creambb 發表於 20-4-3 01:33
食咗好多年buffet同扒房, 由未結婚食到阿仔已經小學,好唔捨得

我都有食Buffet


子爵府

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31#
發表於 20-4-3 09:23 |只看該作者

回覆樓主:

我去洲際只試過high tea, Nobu & buffet
Nobu 真係好好食


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32#
發表於 20-4-3 09:24 |只看該作者
1928mickey 發表於 20-4-3 08:00
問下佢講左三,四年話裝修,選著經濟低迷先行動,成機一下?

我都覺得係


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33#
發表於 20-4-3 09:25 |只看該作者
seaheart88 發表於 20-4-3 08:14
呢間扒房我都好鍾意㗎。。。好鍾意嗰牌鹽同埋揀刀。。。真係懷念。。。起碼有半年冇去過

不過佢 ...

係呀係呀,雖然啲鹽未必會食,但有得揀刀都好正,一定好懷念


瑪瑙宮

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34#
發表於 20-4-3 09:26 |只看該作者
Joey8 發表於 20-4-3 09:25
係呀係呀,雖然啲鹽未必會食,但有得揀刀都好正,一定好懷念

雖然揀把刀對我來講都冇乜特別功用。。不過鹽同埋都呢兩樣嘢係我第一次去嘅時候好深刻嘅印象仲有佢嘅Menu係漆黑中都好清楚。。。可惜下次都唔知幾時有機會了
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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珍珠宮

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35#
發表於 20-4-3 09:27 |只看該作者
Joey8 發表於 20-4-3 09:22
但員工話佢地係遣散,即到時重開再請過人,同呢間餐廳都唔知到時候會唔會開返,廚房都遣散:igive ...

如果真是裝修2年,唔通停薪留職2年?


水晶宮

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36#
發表於 20-4-3 09:28 |只看該作者
seaheart88 發表於 20-4-3 08:14
呢間扒房我都好鍾意㗎。。。好鍾意嗰牌鹽同埋揀刀。。。真係懷念。。。起碼有半年冇去過

不過佢 ...

咁大間酒店,重新豪裝耐d唔奇


珍珠宮

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37#
發表於 20-4-3 09:30 |只看該作者
seaheart88 發表於 20-4-3 08:16
係呀報紙都講咗啦成個洲際啲夥計都遣散其實雖然話將來會開返麗晶但係係呢個時候真係感慨。。。。雖然知道 ...

我有同員工傾計話好唔捨得,佢地都好失望,因為公司之前話裝修係局部局部,講明只係有機會放無薪假而唔係賠一個月糧就遣散,聽完之後個心都唔開心


琥珀宮

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38#
發表於 20-4-3 09:30 |只看該作者
Joey8 發表於 20-4-3 09:22
但員工話佢地係遣散,即到時重開再請過人,同呢間餐廳都唔知到時候會唔會開返,廚房都遣散:igive ...



你講得無錯呀, 係遣散, 有朋友係酒店入面做, 補兩個月, 做到1/5...尋日通知既

另一位做中菜廳既厨就無事, 因為照開既, 但已經一星期返得一日工


瑪瑙宮

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大廚勳章


39#
發表於 20-4-3 09:33 |只看該作者
Joey8 發表於 20-4-3 09:30
我有同員工傾計話好唔捨得,佢地都好失望,因為公司之前話裝修係局部局部,講明只係有機會放無薪假而唔係 ...

係囉我都以為係局部裝修我知道係會改返做麗晶但係冇諗過係咁樣完全幾乎關閉。。。但係又奇怪喎點解會剩返個中菜廳開呢?真係咁賺錢?
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侯爵府

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40#
發表於 20-4-3 09:53 |只看該作者
好多紀念日係到渡過
我都想book枱食多次
又驚勁多人

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