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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 新鮮買嘅肉類、洗乾淨切好……

自由講場今日: 277|主題: 1300405

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新鮮買嘅肉類、洗乾淨切好…… [複製鏈接]

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1^#

發表於 22-9-5 19:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如果真空包裝之後放喺雪櫃普通隔、不是冰箱、可放幾耐? thanks

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2^#

發表於 22-9-5 19:12 |只看該作者

amazing 發表於 22-9-5 19:06
如果真空包裝之後放喺雪櫃普通隔、不是冰箱、可放幾耐? thanks

我淨係知放雪櫃過夜唔可以洗，但洗完放過夜會唔會壞我又未試過

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3^#

發表於 22-9-5 22:46 |只看該作者

amazing 發表於 22-9-5 19:06
如果真空包裝之後放喺雪櫃普通隔、不是冰箱、可放幾耐? thanks

本帖最後由 ching1972 於 22-9-5 22:47 編輯

吾肯定，但可以肯定係未煮或預備冷藏的最好吾好洗水

…特別易變壞

點評

發表於 22-9-6 16:56

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積分: 38265

4^#

發表於 22-9-5 22:56 |只看該作者

amazing 發表於 22-9-5 19:06
如果真空包裝之後放喺雪櫃普通隔、不是冰箱、可放幾耐? thanks

本帖最後由芒果米池於 22-9-5 22:57 編輯

真空嘅我最多敢放2日內，好快會變壞。
新肉仲快壞，洗唔洗都快，要醃咗先

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5^#

發表於 22-9-5 22:58 |只看該作者

amazing 發表於 22-9-5 19:06
如果真空包裝之後放喺雪櫃普通隔、不是冰箱、可放幾耐? thanks

如果醃埋，2，3日都ok. （近呢2年都係咁，唔想日日落街）

但如果唔醃又洗過嘅肉，第2日好食喇。

唔好用自己既諗法,夾硬套落人地身上囉~ 唔該!!!!

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6^#

發表於 22-9-6 10:44 |只看該作者

大少拉發表於 22-9-5 22:58
如果醃埋，2，3日都ok. （近呢2年都係咁，唔想日日落街）

但如果唔醃又洗過嘅肉，第2日好食喇。

唔該晒各位、仲諗住真空處理可放多幾日．

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7^#

發表於 22-9-6 10:53 |只看該作者

amazing 發表於 22-9-6 10:44
唔該晒各位、仲諗住真空處理可放多幾日．

最多2日

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8^#

發表於 22-9-6 11:34 |只看該作者

amazing 發表於 22-9-5 19:06
如果真空包裝之後放喺雪櫃普通隔、不是冰箱、可放幾耐? thanks

如果你想放耐啲，係唔係應該唔好洗就抽真空？

我會將肉分好一份份每餐的量，第二日之後的份量放冰箱。預邊餐食就早24小時放雪櫃普通格解凍。

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發表於 22-9-6 11:35 |只看該作者

回覆樓主:

最多2日

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發表於 22-9-6 11:44 |只看該作者

本帖最後由 Giant 於 22-9-6 12:17 編輯

我星期日會買肉，醃定，冇抽真空，包保鮮紙就咁放入雪柜，平日收工就逐碟攞出嚟煮，冇試過變壞噃。(e.g. 肉餅、排骨、蒸雞...)

孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！

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發表於 22-9-6 11:45 |只看該作者

有時醃鹹豬肉豬骨煲湯會放2日。

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發表於 22-9-6 11:52 |只看該作者

唔洗先keep耐少少

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發表於 22-9-6 16:07 |只看該作者

一兩日

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發表於 22-9-6 16:12 |只看該作者

回覆樓主:

新鮮肉如果聽日食嘅我多數會唔理佢，但係如果你已經醃咗嘅咁就擺兩日都ok嘅。

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

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發表於 22-9-6 16:18 |只看該作者

amazing 發表於 22-9-5 19:06
如果真空包裝之後放喺雪櫃普通隔、不是冰箱、可放幾耐? thanks

有冇腌过

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16^#

發表於 22-9-6 16:53 |只看該作者

Giant 發表於 22-9-6 11:44
我星期日會買肉，醃定，冇抽真空，包保鮮紙就咁放入雪柜，平日收工就逐碟攞出嚟煮，冇試過變壞噃。(e.g. 肉 ...

你最多放幾多日？我經常放4-5日都未變壞，我見超級市場d冰鮮雞都可以放5-6日，應該唔會食壞人掛

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17^#

發表於 22-9-6 17:04 |只看該作者

Babyshan1990 發表於 22-9-6 16:53
你最多放幾多日？我經常放4-5日都未變壞，我見超級市場d冰鮮雞都可以放5-6日，應該唔會食壞人掛 ...

我最多3-4日

孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！

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發表於 22-9-6 17:15 |只看該作者

amazing 發表於 22-9-5 19:06
如果真空包裝之後放喺雪櫃普通隔、不是冰箱、可放幾耐? thanks

好易變壞，最多放兩日就唔要

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19^#

發表於 22-9-6 18:02 |只看該作者

回覆樓主:

洗乾淨，印印水，醃好，抽真空，可以放4、5日。

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