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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 自制手打魚蛋

自由講場今日: 3180|主題: 1301834

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查看: 7075 | 回覆: 69

自制手打魚蛋

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1^#

發表於 22-12-23 21:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

出深水埗見魚檔有一份份好大條既魚，一條只是40蚊
我問賣魚老板呢d是咩魚點食架
佢話呢只魚叫牛奶魚
台灣叫虱目魚
佢話可以起肉打魚蛋
頭骨要黎滾湯
見40蚊咁平就買來試下整魚蛋啦
整好有好多試左味道幾鮮味好彈牙
魚頭同魚骨要嚟滾木瓜湯好飲
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點評

發表於 22-12-25 01:03

發表於 22-12-24 16:42

發表於 22-12-24 11:59

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 22-12-23 21:11 |只看該作者

回覆樓主:

好叻呀，可以拎出去賣!

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2024年龍年勳章

3^#

發表於 22-12-23 21:13 |只看該作者

回覆樓主:

好勁

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4^#

發表於 22-12-23 21:14 |只看該作者

好勁呀！

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積分: 122

5^#

發表於 22-12-23 21:15 |只看該作者

回覆樓主:

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2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 22-12-23 21:15 |只看該作者

犀利

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7^#

發表於 22-12-23 21:16 |只看該作者

勁

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2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 22-12-23 21:16 |只看該作者

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2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 22-12-23 21:16 |只看該作者

請問要加咩調味呢？

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發表於 22-12-23 21:21 |只看該作者

thomaswop 發表於 22-12-23 21:10
出深水埗見魚檔有一份份好大條既魚，一條只是40蚊
我問賣魚老板呢d是咩魚點食架
佢話呢只魚叫牛奶魚

好勁呀

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積分: 23925

11^#

發表於 22-12-23 21:22 |只看該作者

好勁

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發表於 22-12-23 21:22 |只看該作者

本帖最後由 thomaswop 於 22-12-23 21:25 編輯

bufferzone 發表於 22-12-23 21:16
請問要加咩調味呢？

小小胡椒粉同鹽
的魚肉加薑蔥水加生粉搞拌
之後蛋白用打蛋器打到企身
再加落魚肉打到起膠

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章牛年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 22-12-23 21:23 |只看該作者

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發表於 22-12-23 21:31 |只看該作者

起肉係難題

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發表於 22-12-23 21:38 |只看該作者

Hansma 發表於 22-12-23 21:31
起肉係難題

呢只魚好易起肉
片開用匙羹就咁刮就起到

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喵喵星的喵

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2024勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章

16^#

發表於 22-12-23 21:41 |只看該作者

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虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 22-12-23 21:41 |只看該作者

回覆樓主:

勁

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2024年龍年勳章睛靈勳章

18^#

發表於 22-12-23 21:42 |只看該作者

thomaswop 發表於 22-12-23 21:10
出深水埗見魚檔有一份份好大條既魚，一條只是40蚊
我問賣魚老板呢d是咩魚點食架
佢話呢只魚叫牛奶魚

彈唔彈牙

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2018復活節勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 22-12-23 21:43 |只看該作者

回覆樓主:

勁

總有離別的時候

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20^#

發表於 22-12-23 21:43 |只看該作者

勁

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