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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 自制手打魚蛋

自由講場今日: 155|主題: 1301870

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樓主: thomaswop

自制手打魚蛋

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畀面勳章

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發表於 22-12-23 21:57 |只看該作者

回覆樓主:

嘩，利害利害

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發表於 22-12-23 22:03 |只看該作者

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2024勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 22-12-23 22:04 |只看該作者

勁呀

珍惜感恩
You got this！！

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 22-12-23 22:06 |只看該作者

回覆樓主:

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2018復活節勳章畀面勳章

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發表於 22-12-23 22:08 |只看該作者

HIMMAMA3 男爵府

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發表於 22-12-23 22:12 |只看該作者

咁勁

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發表於 22-12-23 22:19 |只看該作者

thomaswop 發表於 22-12-23 21:10
出深水埗見魚檔有一份份好大條既魚，一條只是40蚊
我問賣魚老板呢d是咩魚點食架
佢話呢只魚叫牛奶魚

勁

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發表於 22-12-23 22:19 |只看該作者

thomaswop 發表於 22-12-23 21:22
小小胡椒粉同鹽
的魚肉加薑蔥水加生粉搞拌
之後蛋白用打蛋器打到企身

好叻

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秋天與楓葉

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發表於 22-12-23 22:19 |只看該作者

高手

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發表於 22-12-23 22:28 |只看該作者

thomaswop 發表於 22-12-23 21:10
出深水埗見魚檔有一份份好大條既魚，一條只是40蚊
我問賣魚老板呢d是咩魚點食架
佢話呢只魚叫牛奶魚

點解後來會變咗白色的

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發表於 22-12-23 22:29 |只看該作者

thomaswop 發表於 22-12-23 21:22
小小胡椒粉同鹽
的魚肉加薑蔥水加生粉搞拌
之後蛋白用打蛋器打到企身

犀利！好多功夫！

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積分: 1583

32^#

發表於 22-12-23 22:32 |只看該作者

呢隻魚應該唔彈牙出面

魚蛋用幾種魚門鱔九棍溝出嚟的

但咁好心機整得咁靚仔高手嚟嘅

我都好想食

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33^#

發表於 22-12-23 23:10 |只看該作者

回覆樓主:

好勁，連魚蛋都識打

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發表於 22-12-23 23:13 |只看該作者

勁呀

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發表於 22-12-23 23:22 |只看該作者

純正魚旦，正

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36^#

發表於 22-12-23 23:23 |只看該作者

20162016 發表於 22-12-23 22:28
點解後來會變咗白色的

加左蛋白搞伴煮熟就變左白色

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積分: 7699

37^#

發表於 22-12-23 23:24 |只看該作者

Hehehahagogogo 發表於 22-12-23 22:32
呢隻魚應該唔彈牙出面魚蛋用幾種魚門鱔九棍溝出嚟的

但咁好心機整得咁靚仔高手嚟嘅

都好彈牙爽口呀

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積分: 1444

38^#

發表於 22-12-23 23:26 |只看該作者

thomaswop 發表於 22-12-23 21:10
出深水埗見魚檔有一份份好大條既魚，一條只是40蚊
我問賣魚老板呢d是咩魚點食架
佢話呢只魚叫牛奶魚

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39^#

發表於 22-12-23 23:59 |只看該作者

請問用咩魚？

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發表於 22-12-24 00:39 |只看該作者

回覆樓主:

我娘家用鮫魚打，超好味

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