自由講場

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水晶宮

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41#
發表於 23-1-23 18:30 |只看該作者

回覆樓主:

我99俾左盒蘿蔔糕同馬蒂糕我地,仔收到後放左入冰格
琴晚開雪櫃搵野先知
~ 神的恩典夠我用~
~用流淚撒種的 必歡呼收割~


子爵府

積分: 12951


42#
發表於 23-1-24 00:40 |只看該作者
無話可說 發表於 23-1-17 12:31
放普通格可以keep一星期

我個盒東x買的,放下層初二已發毛,至較到最凍
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寶石宮

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2024年龍年勳章


43#
發表於 23-1-24 00:41 |只看該作者
凌陵綾 發表於 23-1-17 00:46
放冰格咪好硬
唔解凍切得開?
煎要切開的吧


幸福可以好簡單


象牙宮

積分: 201560


44#
發表於 23-1-24 11:27 |只看該作者
moonmoonbabies 發表於 23-1-24 00:40
我個盒東x買的,放下層初二已發毛,至較到最凍

係咪漏氣?定有冬菇?聽講有冬菇好易發毛


公爵府

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2024勳章 虎到金來勳章


45#
發表於 23-1-24 13:07 |只看該作者
Ritzmary 發表於 23-1-23 17:54
放冷藏格兩日

由冰格放落普通格兩日,拎出嚟切片已經出水,水係結冰後轉入普通格而來,一路切一路出水,落鑊煎又出水


水晶宮

積分: 52933


46#
發表於 23-2-3 22:19 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 howmuch 於 23-2-3 22:24 編輯

今年做了實驗,年廿八 雪冰格的蘿蔔糕(雪之前,切件及略為散開咁放),今日年十三 煎了幾件嚟食,ok 冇問題。


男爵府

積分: 6857


47#
發表於 23-2-3 23:21 |只看該作者
mckm2007 發表於 23-1-17 00:39
請問蘿蔔糕同馬蹄糕放咗入冰格,食之前要先解凍先?定可以直接煎?

先切開一塊塊分好份量,然後食之前解凍煎,如用焗爐可不用解凍,14O度慢焗。一定要放冰格,可以放很久。


水晶宮

積分: 68409


48#
發表於 23-2-4 00:40 |只看該作者

回覆樓主:

放棄吧

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