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烹飪錦囊 今日: 276|主題: 91148

查看: 2285 | 回覆: 36
go 第一次焗咸豬手


大宅

國民生產總值:2123


發表於 12-8-21 00:19 |顯示全部帖子
第一次整,豬手喺吉吉島買$4x, 焗左2小時(可能我唔識),好side 電,無下次

不過老公話好好味:;pppp:個皮好脆




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點評

topkidsmom    發表於 12-8-22 23:16
小強子    發表於 12-8-22 00:32
tempooo    發表於 12-8-21 23:12
Tonks    發表於 12-8-21 19:34
yanyan-mummy    發表於 12-8-21 18:32

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男爵府

國民生產總值:9126


發表於 12-8-21 00:50 |顯示全部帖子

回覆:第一次焗咸豬手






珍珠宮

國民生產總值:32948


發表於 12-8-21 00:55 |顯示全部帖子
本帖最後由 fitfish 於 12-8-21 10:47 編輯

應先細細火烚個零鐘(加洋葱西芹甘碎),晾乾水再焗,可搽蜜糖黑椒焗

點評

laurenleung    發表於 12-8-21 20:00
玩具萬歲!


大宅

國民生產總值:2123


發表於 12-8-21 01:32 |顯示全部帖子

引用:應先烚個零鐘(加洋葱西芹甘笋碎),晾乾水再

原帖由 fitfish 於 12-08-21 發表
應先烚個零鐘(加洋葱西芹甘笋碎),晾乾水再焗,可搽蜜糖黑椒焗
原來烚都要烚個零鐘呀?好side 爐火呀





琥珀宮

國民生產總值:170881

親子達人勳章 畀面勳章


發表於 12-8-21 01:46 |顯示全部帖子

回覆:第一次焗咸豬手






伯爵府

國民生產總值:15585


發表於 12-8-21 02:50 |顯示全部帖子

回覆:第一次焗咸豬手

用光波爐可能會仲正,我見JM們用光波爐整完嘢食,post出嚟嘅相好掂,當然你都唔差!



小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


男爵府

國民生產總值:8120


發表於 12-8-21 07:21 |顯示全部帖子

回覆:第一次焗咸豬手

你可以用嚟煲青紅蘿蔔湯1個鐘,煲完在焗,咁就唔哂火




水晶宮

國民生產總值:51799

馬年勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


發表於 12-8-21 08:49 |顯示全部帖子

回覆:cincool 的帖子





為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


珍珠宮

國民生產總值:32948


發表於 12-8-21 10:39 |顯示全部帖子
以前師傅教,要烚足2個鍾添!(細細火)

你下次可一次烚2-3隻,食一隻,另2隻冰番佢,吃時解凍,再焗番.

點評

alicialee1210    發表於 12-8-21 16:00
玩具萬歲!


侯爵府

國民生產總值:21316

換片達人勳章 未來孩子勳章 便便特搜勳章 hashtag影視迷勳章 馬年勳章 畀面勳章


發表於 12-8-21 10:41 |顯示全部帖子


男爵府

國民生產總值:5578


發表於 12-8-21 11:23 |顯示全部帖子


公爵府

國民生產總值:27071

BK Milk勳章


發表於 12-8-21 11:43 |顯示全部帖子

回覆:第一次焗咸豬手






伯爵府

國民生產總值:15733


發表於 12-8-21 12:20 |顯示全部帖子


禁止發言

國民生產總值:86211

有「營」勳章 叻叻勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


發表於 12-8-21 12:53 |顯示全部帖子
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

國民生產總值:3355


發表於 12-8-21 12:53 |顯示全部帖子

回覆:第一次焗咸豬手






男爵府

國民生產總值:6221


發表於 12-8-21 15:25 |顯示全部帖子
回覆 fitfish 的帖子

焗几耐和多小时間?


珍珠宮

國民生產總值:45961

hashtag影視迷勳章 馬年勳章


發表於 12-8-21 15:32 |顯示全部帖子

回覆:第一次焗咸豬手






大宅

國民生產總值:2123


發表於 12-8-21 15:57 |顯示全部帖子

引用:回覆+fitfish+的帖子 焗几耐和多小时間?

原帖由 piyohk 於 12-08-21 發表
回覆 fitfish 的帖子

焗几耐和多小时間?
焗左個半鐘200度,轉225度焗多半小時,共二小時

不過我方法可能唔啱,有jm教應先煲個半鐘




侯爵府

國民生產總值:21970


發表於 12-8-21 16:00 |顯示全部帖子


侯爵府

國民生產總值:24391

大廚勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


發表於 12-8-21 16:21 |顯示全部帖子

回覆:第一次焗咸豬手

先用黎煲粟米紅蘿蔔湯,一小時拎起豬手,醃下佢吹凍放雪櫃第二日焗



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