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親子王國 › 首頁 › 烹飪錦囊 › 第一次焗咸豬手

烹飪錦囊今日: 568|主題: 94004

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查看: 2414 | 回覆: 36

go 第一次焗咸豬手

國民生產總值:2123

發表於 12-8-21 00:19 |顯示全部帖子

第一次整，豬手喺吉吉島買$4x, 焗左2小時(可能我唔識)，好side 電，無下次

不過老公話好好味:;pppp:個皮好脆

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點評

發表於 12-8-22 23:16

發表於 12-8-22 00:32

發表於 12-8-21 23:12

發表於 12-8-21 19:34

發表於 12-8-21 18:32

王國熱話

四道光顧既粉麵舖 @佐敦

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勁香勁滑流心蛋同鹵水豆腐～有jm中意潮洲...

國民生產總值:9150

發表於 12-8-21 00:50 |顯示全部帖子

回覆：第一次焗咸豬手

國民生產總值:34207

發表於 12-8-21 00:55 |顯示全部帖子

本帖最後由 fitfish 於 12-8-21 10:47 編輯

應先細細火烚個零鐘(加洋葱西芹甘碎),晾乾水再焗,可搽蜜糖黑椒焗

點評

發表於 12-8-21 20:00

玩具萬歲!

國民生產總值:2123

發表於 12-8-21 01:32 |顯示全部帖子

引用：應先烚個零鐘(加洋葱西芹甘笋碎),晾乾水再

原帖由 fitfish 於 12-08-21 發表
應先烚個零鐘(加洋葱西芹甘笋碎),晾乾水再焗,可搽蜜糖黑椒焗

原來烚都要烚個零鐘呀？好side 爐火呀

國民生產總值:170984

親子達人勳章畀面勳章

發表於 12-8-21 01:46 |顯示全部帖子

回覆：第一次焗咸豬手

國民生產總值:15589

發表於 12-8-21 02:50 |顯示全部帖子

回覆：第一次焗咸豬手

用光波爐可能會仲正，我見JM們用光波爐整完嘢食，post出嚟嘅相好掂，當然你都唔差！

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

國民生產總值:8122

發表於 12-8-21 07:21 |顯示全部帖子

回覆：第一次焗咸豬手

你可以用嚟煲青紅蘿蔔湯1個鐘，煲完在焗，咁就唔哂火

黃家小新抱

國民生產總值:53826

馬年勳章大廚勳章 BK Milk勳章 2014xmas 畀面勳章 2015勳章

發表於 12-8-21 08:49 |顯示全部帖子

回覆：cincool 的帖子

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

國民生產總值:34207

發表於 12-8-21 10:39 |顯示全部帖子

以前師傅教,要烚足2個鍾添!(細細火)

你下次可一次烚2-3隻,食一隻,另2隻冰番佢,吃時解凍,再焗番.

點評

發表於 12-8-21 16:00

玩具萬歲!

HB

國民生產總值:21694

2015羊年勳章換片達人勳章未來孩子勳章便便特搜勳章 hashtag影視迷勳章馬年勳章畀面勳章 2014xmas 2015勳章

發表於 12-8-21 10:41 |顯示全部帖子

國民生產總值:5745

發表於 12-8-21 11:23 |顯示全部帖子

國民生產總值:27077

BK Milk勳章

發表於 12-8-21 11:43 |顯示全部帖子

回覆：第一次焗咸豬手

國民生產總值:15933

發表於 12-8-21 12:20 |顯示全部帖子

國民生產總值:86211

有「營」勳章叻叻勳章畀面勳章環保接龍勳章

發表於 12-8-21 12:53 |顯示全部帖子

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國民生產總值:3355

發表於 12-8-21 12:53 |顯示全部帖子

回覆：第一次焗咸豬手

國民生產總值:6293

發表於 12-8-21 15:25 |顯示全部帖子

回覆 fitfish 的帖子

焗几耐和多小时間?

國民生產總值:49010

hashtag影視迷勳章馬年勳章 2014xmas

發表於 12-8-21 15:32 |顯示全部帖子

回覆：第一次焗咸豬手

國民生產總值:2123

發表於 12-8-21 15:57 |顯示全部帖子

引用：回覆+fitfish+的帖子焗几耐和多小时間?

原帖由 piyohk 於 12-08-21 發表
回覆 fitfish 的帖子

焗几耐和多小时間?

焗左個半鐘200度，轉225度焗多半小時，共二小時

不過我方法可能唔啱，有jm教應先煲個半鐘

國民生產總值:22210

發表於 12-8-21 16:00 |顯示全部帖子

國民生產總值:24448

大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章

發表於 12-8-21 16:21 |顯示全部帖子

回覆：第一次焗咸豬手

先用黎煲粟米紅蘿蔔湯,一小時拎起豬手,醃下佢吹凍放雪櫃第二日焗

發帖

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