2019-12-26

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【營養師飲食小貼士】小朋友應否戒吃甜食?

朱古力丶糖果及雪糕等的甜食是不少小朋友的至愛,相信不少家長都經歷過帶小朋友行街經過糖果店或超市時,小朋友總會扭計希望買甜食。然而,大家都知道吃太多甜食對身體不好,因此曾經有報道指出小朋友應在3歲前戒食甜食,究竟這說法又是否正確呢?

其實家長不應抱有希望孩子戒食任何一種食物的心態,反而應該懂得為孩子挑選健康的食物,並灌輸她們懂得適可而止和節制食量這個概念,因為這樣更能夠幫助孩子從小培養良好的飲食態度。由於小朋友在3歲前的生活主要是圍繞着父母或家人,因此家長們在這個階段會有較多的時間控制孩子的日常飲食,可以從小教懂他們對甜食需節制、淺嚐。當孩子擁有良好的飲食態度時,即使上學後(3歲)較容易接觸到甜食,亦會懂得節制。

根據美國心臟協會(AHA)的專家小組建議,應避免讓2歲以下小童進食遊離糖,即是指「廠商、廚師或消費者添加到食品中的單糖和雙糖,加上蜂蜜、糖漿和果汁中天然存在的糖」。另外,根據世界衛生組織(WHO)的建議,每人每天的糖分攝取量,應佔每日總熱量攝取的10%以下,若能減至5%,則對健康更有益處。一名2-3歲的小孩每天需攝取大約1200卡路里,即每天只需攝取約15克(即3茶匙) 或以下的糖分便足夠。

甜食含有不少的糖分,如果小朋友從小便經常進食甜食,容易養成嗜甜的習慣,增加引致肥胖及蛀牙的風險。長期進食甜食亦有機會導致他們日後討厭喝清水及進食較淡味的食物,容易造成偏食。另外,建議家長可購買帶有天然甜味的食物,例如蕃薯、南瓜、新鮮水果等,或利用這些食材自製甜品給小朋友吃,滿足一下他們對甜食的慾望。

instagram:@nutritionist_kathy

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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