2021-05-20

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【親子急急問】別再用糖獎勵小朋友 研究發現食太多糖影響記憶力

小朋友都不應吃太多糖果,不單止有機會引致蛀牙和肥胖等的問題,以往也有研究發現糖果或會令小朋友出現過度活躍的情況。不過,美國最新一份研究發現,在兒童時期攝取過量糖份,會損害成年後的大腦認知和記憶能力。因此,家長不要再用糖果當成獎勵,以免「愛你變成害你」。

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美國的研究發現,太多糖會影響大腦中負責管理認知的「海馬區域」,影響其成年後的學習和記憶能力。美國心臟協會(AHA)指出,含糖飲料、零食、甜品使用的添加糖(又稱作精緻糖),對人體無幫助,攝取過多更會令身體造成負擔,甚至會引致蛀牙和肥胖等的問題。美國喬治亞大學與南加州大學一同進行了研究,以幼鼠作測試對象,發現恆常攝取糖的幼鼠比正常飲食的幼鼠,其記憶力相對較差。

美國喬治亞大學與南加州大學一同進行了研究,以幼鼠作測試對象,發現恆常攝取糖的幼鼠比正常飲食的幼鼠,其記憶力相對較差。結果顯示,在幼兒期的食用糖會有選擇性的損害大腦海馬區域的學習和記憶能力。

美國兒科醫學會曾提醒家長不應讓兩歲以下的幼童攝取任何額外添加糖分的食物。家長同樣要留意水果中的果糖雖然屬天然,但仍有機會出現糖攝取超標。因此,專家建議六歲以下的小朋友應避免一天內進食多於兩份水果,更不應用果汁取代水果,以免攝取過多糖份。

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