當寶寶四至六個月大時，爸媽都會按他們的營養需要而逐漸開始加固，進食奶以外的副食品。新手爸媽在為寶寶加固時，都會有不同的問題，例如粥的份量要多少？冰磚的存放時期有多久？寶寶不吃的話怎麼辦？台灣營養師Emma為各位新手爸爸媽媽分享副食品的挑選原則，讓寶寶得到最豐富和完整營養。
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台灣營養師Emma鼓勵家長，可以讓寶寶早些開始進食副食品，一般在四至六個月時就可以開始。不過，每位小朋友的發育不一，營養師建議家長可以慢慢觀察寶寶會否有以下的3個特徵，便可以開始加固之旅。
吐舌反射消失
寶寶的「吐舌反射」，是一種會將固體物質，用舌頭從嘴巴推出來的保護機制。這種本能可以令新生兒避免誤食，因吞嚥能力未發育完全前而發生危險。加固副食品會質感較濃稠，較難吞嚥。因此當寶寶仍有「吐舌反射」，就會難以餵食。
可以坐直
家長應留意寶寶的頸部能否挺直和維持坐姿，皆因當寶寶坐好後才可以順利吞嚥。否則，寶寶會容易噎到，無法順利吞嚥。
對事物持有好奇心
當寶寶開始在拿到玩具或其他東西都會想將其放進嘴巴，這就代表他們開始對東西產生好奇心，可以開始嘗試新食物。
自製定買現成加固副食品？
不少新手爸媽都希望，可為寶寶自製營養豐富且材料多變的加固食物，但所需要烹調和準備時間很長。但一想到要讓寶寶進食現成食品，又擔心食物中的添加劑等等問題。營養師Emma則認為，自製或現成副食品都未嘗不可，但家長切勿有過高的期望，希望寶寶會把自己精心製作的食物吃光，這樣只會令自己增添壓力。因此，家長可以接自己的時間表而製作或購買。營養師亦提醒，家長自製的副食品要在一星期內吃完，以免滋生細菌。
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