研究：飲茶飲酒，或可以抗流感

當你感到不舒服，傳統智慧會說，服用感冒藥、薑茶、補充維他命C，以及吸收大量水份。

不過，最新研究就建議，也可以考慮紅酒。

 
有大學的一個研究就發現，食物及飲品，如黑茶、紅酒及藍莓等的一些化合物，可以避免老鼠患上流感。

這都關係到植物中的黃酮類化合物，專家認為可以在流感發病前，限制它對身體造成的影響。

除了在老鼠身上的實驗之外，專家也對人類腸道的微生物群組做了研究，認為這可能是避免嚴重流感的一個關鍵。

專家找到一種微生物，會代謝黃酮類化合物，叫 clostridium orbiscidens。它可以分解黃酮類化合物，有關的代謝物可以提升免疫反應，於是減輕流感徵狀，令你更快回復健康。

"多年來，黃酮類化合物都被認為有保護功能，幫助調節免疫系統，對抗發炎。"

"食物中常找到黃酮類化合物，而研究的重點是，這些化合物和腸道微生物一起，可以保護我們免感染流感及其他病毒。當然，我們需要更進一步的研究，但目前結果令人鼓舞。"

不過，在你準備打開酒瓶前，先說清楚：專家還未在人體上測試有關理論，都不知道酒、茶及藍莓的黃酮類化合物，真的會有這種作用。

而在老鼠的研究中，這些黃酮類化合物，都要在感染流感前，就已經存在腸道內。意思是，當你患上流感時，才服下肚子裡，也許並不會有什麼效果。

目前來說，患上流感的話，多喝水仍然是最好選擇。或者可以喝點熱茶，舒緩喉嚨痛，需要時服藥吧。

Source: Drinking tea and wine might help to battle flu symptoms, new research suggests