2021-05-21

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4歲水飲冬瓜水消暑竟中毒需洗胃 醫生提醒:少飲為妙

全球天氣暖化,近天氣溫不斷上升,在炎炎夏日,人人都用盡辦法消暑,其中西瓜汁、竹蔗水、冬瓜水等都是消暑好幫手。在內地不少地方,冬瓜水都是消暑妙方,更有不同的製作方法。不過,近日內地一名4歲的女童就因喝下家人的祖傳冬瓜水而中毒,需入院洗胃。

事發在上星期6(15日),東莞市一名4歲的女童小穎飲用冬瓜水後出現腹痛和頭暈,送院後證實是亞硝酸鹽中毒,需要洗胃。

至於飲冬瓜水為何會中毒?原來與製作方法有關。當地的冬瓜水一般需要「釀製」3、4年,做法是把冬瓜洗淨切件再放入陶罐,用紅泥緊封蓋口,放在陰涼處,數年後再打開飲用,經過長時間發酵、沉澱、化解,冬瓜變成了瓜汁。

這種冬瓜水在當地被認為對治療中暑、發燒等有奇效,但其實醃製的冬瓜中的硝酸鹽會轉化為亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽中毒患者會出現頭暈頭痛、胸悶或煩躁不安、呼吸急促等缺氧症狀,可能伴有消化道症狀如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,嚴重者昏迷、驚厥、大小便失禁,甚至因呼吸衰竭導致死亡。其中,兒童的症狀比成年人更嚴重。

而小穎正正就是喝下了祖母放置了4年的冬瓜水,不久後就出現腹痛、頭暈、咽痛、口唇四肢發紫,家人見狀立即把她送到醫院,經過洗胃等治療,小穎的病情迅速得到改善。

經檢驗後發現,小穎因飲用冬瓜水導致亞硝酸鹽中毒,東莞市婦幼保健院兒童重症監護室主任周新龍提醒,消暑降溫有很多辦法,呼籲長者和家長避免誤信民間流傳的土法,而這種需要長期釀製的冬瓜水就少飲為妙。


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