小小豬行成日行幾步就好似冇氣冇力，唔多唔少同佢嘅體質都有啲關係，所以請教左藥材店叔叔，佢就教我煲依個簡簡單單就可以做到平補，提氣健脾又有助提高機體免疫能力嘅黨參栗子蟲草花螺頭瘦肉湯！
相信不少人都知道水果含有豐富的膳食纖維、維他命及礦物質，除了有助增強小朋友自身的免疫力，對他們的成長發育亦十分重要。可是不少小朋友都不喜歡吃水果，令家長們都擔心孩子會因沒有攝取足夠的營養素而影響發育及成長，更擔心他們會出現偏食的情況。
食物分為酸性及鹼性，有傳言指進食太多酸性食物會損害健康，相反進食多些鹼性食物會對身體有益。此外，近年市面上亦有不少的濾水器產品出售，聲稱可以將食水調節成鹼性水，亦有樽裝鹼性水出售，目的是希望令飲用者變得更健康，但事實上，多進食鹼性食物是否真的對健康更有利？今次就讓我來為大家解答這個疑問啦！
眾所周知，牛奶含有豐富的營養素，但近年亦興起了不同種類的植物奶，款式亦非常多，例如有豆奶、米奶、燕麥奶、杏仁奶、腰果奶等，令不少家長都感到很困惑，究竟應該給孩子飲用哪一種奶才是最好，最適合他們呢？今次我會跟大家分享一下不同種類的「奶」的營養價值，讓各位家長可以為孩子選出最適合他們的「奶」。
希臘乳酪除左可以即食之外，仲可以用嚟整甜品同煮餸，今次等我分享一個超級易整得嚟又好味，仲好啱小朋友食嘅焗希臘乳酪炸雞啦！
根據世界衞生組織的建議，寶寶出生後的首六個月全吃母乳，到將近六個月大時，便可以開始進食固體食物，以滿足寶寶的營養所需，並繼續餵哺母乳至兩歲或以上。當寶寶滿六個月後，母乳中的鐵質和蛋白質已經開始不能夠滿足寶寶身體成長的需求，因此除了進食母乳或配方奶外，寶寶亦需要進食不同的肉類，因為肉類能夠提供豐富的鐵質和蛋白質。
雖然疫情近日有稍為緩和的跡象，但大家為了減低感染的風險，都盡量減少外出用餐。不過作為家長的，要同時兼顧工作和照顧孩子，都非常忙碌，有時都未必有時間購買新鮮的食材，因此罐頭食物便成為了家中必備。有人認為罐頭食物經過加工，一定不健康，但事實上部分罐頭食物的營養素比新鮮食物保存得更好，因此只要識得揀，罐頭食物同樣都可以是一個健康又方便的選擇。
香港港安醫院 - 司徒拔道 兒科及產科部
吉吉媽
木各烈夫
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