2021-08-21

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【營養師話你知】小朋友只飲奶不吃飯 父母一招即可解決

不少父母都希望自己的孩子沒有偏食的問題,繼而可以從不同食物中攝取到足夠的營養素,健康地發育及成長。不過我亦接過不少家長的詢問: 「我的孩子現在已經差不多3歲 (或4歲)了,但依然只飲奶,不太願意吃飯及其他固體食物,我非常擔心孩子會營養不良,請問有甚麼方法可以解決這個問題?」方法當然有很多啦,但大家需要先了解孩子不太願意吃飯的原因才能「對症下藥」改善這個問題。

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首先,由於香港不少的父母工作繁忙,因此小朋友很多時都是由工人姐姐照顧,而不少工人會在煮飯後直接餵小朋友進食,令小朋友缺乏了與家人一起同枱吃飯很開心的感覺和意識,覺得獨自飲奶就可以了。

其實當孩子8至9個月大,加固穩定的時候,父母不妨可以將孩子的嬰兒餐椅放在飯枱旁,一家人一起吃飯,讓孩子看見原來大人是這樣吃飯的,會吃不同的餸菜又會吃飯,還會一起聊天,氣氛輕鬆又愉快。這樣便會令孩子覺得飯餸應該很好味道,使他們也想參與其中,嘗試一下那些飯餸。如果家長有時需要長時間工作的話,建議不要介意讓工人姐姐和小朋友一起吃飯,因這樣可以增加小朋友吃飯的樂趣。

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此外,大家亦需留意食物的種類丶調味、烹調方式等是否過於單一。部分家長對於小朋友的健康較為緊張,因此在小朋友2、3歲之前,所有的調味料,甚至油都不加進食物裏,當孩子每餐都是吃一碗像糊仔粥的食物的時候,他們便會覺得很沉悶,不想再吃。事實上,小朋友可以跟大人一樣吃蒸肉餅、魚肉釀豆腐及蒸魚等等的餸菜,另外再加入少許的醬汁,令餸菜有少許味道之餘,又不會太咸,非常適合小朋友進食。

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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