2021-03-19

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【簡易食譜分享】人氣星球蛋糕 | 迷你版 X 懶人法

最近人氣嘅星球蛋糕,唔知大家食過未呢?今次為咗氹和牛b開心,就做咗個迷你版出嚟,仲要係懶人法嘅星球蛋糕!

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材料亦非常簡單,所以當小茶點都可以㗎。

材料:
1. 免調溫白朱古力...適量 (視乎模具尺寸)
2. 食用色素
3. 莎莉蛋糕
4. 球形模具
5. 圓圈模

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做法:

1. 隔水座融白朱古力,白朱古力融化後加入1、2滴食用色素。

2. 攪拌一兩下,唔需要將所有顔色拌匀,將朱古力倒入已預先雪凍嘅球形模具。

3. 放入雪櫃,白朱古力完全封乾,就可以慢慢脫模。

4. 利用圓圈模,做出圓形小蛋糕。

5. 小蛋糕完成後,可以準備最後嘅步驟。

6.將小蛋糕放入球形內,再隔水座融白朱古力,然後快手塗到球形邊,將2個半球黏上。

7. 完成!

用叉敲,就可以打破星球食蛋糕啦。

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【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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