我同和牛B都鍾意食甜品,亦都鍾意一齊落廚。
今次,就同和牛B一齊整得意可愛嘅動物造型曲奇。
和牛B仲可以帶返學校做茶點,整嘅時候好落力。
焗好之後,都非常欣賞,好鍾意食。
食材:
低筋麵粉...140g
無鹽牛油...70g
糖霜........50g
蛋液........25g
朱古力粉...8g
詳細做法如下:
做法:
1. 無鹽牛油室溫放軟,加入糖霜拌勻
3. 麵團分成小半 (所需之份量) 再加入朱古力粉搓勻。
4. 麵團放入雪櫃5分鐘。
5. 取出麵團進行造型,完成造型後,放入焗爐160°C焗20-25分鐘。
**溫韾提示** 每個焗爐或會有新/舊之影響爐溫,建議烘焗時不時留意曲奇變化,以免焗燶。