有一次唯B咳咗半個月，睇咗兩次醫生都未好，為免佢繼續食西藥，我尋求西藥以外嘅方法幫佢止咳。得悉非洲海底椰有止咳潤肺嘅功效，所以就煲咗非洲海底椰無花果湯。佢連飲兩日後，真係有好轉。趁著冬天，今次推介呢款湯畀大家，全家一齊飲，滋潤一下。材料：
非洲海底椰 5錢
無花果乾 5粒
杞子40g
准山 1両
紅蘿蔔 1條
水 適量
做法：
1. 紅蘿蔔去皮、洗淨切件
2. 浸洗其他材料
3. 將全部材料放入煲，加水煲兩小時即成
海底椰小知識：
坊間有多款海底椰，但請媽媽記住，只有非洲海底椰先有真正止咳潤肺嘅功效。
真正非洲海底椰：
- 只有一邊係啡色邊
- 狗牙形
- 有光澤
東南亞地區棕櫚果：
- 成塊都圍住啡色邊
- 圓形
- 乾身
希望大家有個滋潤嘅冬天，並預祝大家聖誕節快樂！
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