嬰兒應該甚麼時候開始加固？世界衛生組織建議寶寶在六個月後開始可以進食適量的固體食物，不但有助補充更多不同的營養素，和學習進食不同質感的食物。而寶寶嘗試進食固體食物時也要配合母乳或配方奶餵哺，來攝取足夠的營養。
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由於母乳的鐵質儲備大約滿足寶寶對鐵質需求至6個月大，建議此時媽媽可以餵食含有豐富鐵質的食物如加鐵的嬰兒米糊、豬膶、菠菜等。除此之外，也可以嘗試讓寶寶接觸不同食物的味道，由可磨成蓉的食物開始提供，如粥糊、南瓜蓉、香蕉蓉、豬肉蓉等。
每種食物初次餵食時，讓寶寶只試吃一種新食物，約為一茶匙，連續嘗試兩至三天及慢慢增加份量，然後才嘗試另一種新食物。過程中盡量由寶寶主導，觀察寶寶的飽餓反應來提供食物，並營造輕鬆愉快的進食氣氛。父母不需太擔心寶寶不願意進食而營養不足，寶寶現時的營養及能量來源仍是母乳或配方奶。
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