2019-03-24

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營養食譜《簡易電飯煲佛跳牆》

花膠同海參都是孕婦和產後媽媽進補的好食材,一起來試試看這道佛跳牆吧!

做法:

1. 將花菇浸軟;雞髀件去皮;紹菜切大塊;紅棗去核備用;花膠筒及海參浸發,去除內臟後洗淨。
2. 放在鍋中加入適量水、3片薑及蔥汆水5-6分鐘,切件。
3. 將所有材料(除花膠及海參外)洗淨,放入電飯煲用慢煮或炆燉模式煮1小時15分鐘。
4. 加入花膠及海參,再煮45分鐘,即成。

食譜傳送門:https://bit.ly/2TGqCuJ

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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