自家廚房：羅漢果菊花茶

依排喉嚨都唔係好舒服，我估都可能係我食得熱氣嘢多所至，所以今次就煲返杯羅漢果菊花茶俾自己飲啦

 

煲法真係可以係超級簡單，只係需要一粒羅漢果及約十蚊嘅杭菊就得啦

取羅漢果一個，將整個用硬物壓碎

菊花先用浸半個鐘後，瀝亁備用

在煲中注入二公升水，放下壓碎嘅羅漢果

水滾後，用中火煲三十分鐘

最後再加入菊花，要煲多約十五分鐘

熄火後再焗多十五分鐘

隔楂後就可以飲啦，我個人覺得雪凍飲仲好飲呀