相信大部分的準媽媽都知道在懷孕期間應特別注意補充不同的營養素，例如：膳食纖維丶蛋白質丶鈣質丶鐵質丶葉酸等，但不少準媽媽卻忽略了補充碘質。
碘質是人體新陳代謝和維持甲狀腺功能的必要微量元素。碘質有助調節甲狀腺荷爾蒙T3及T4的分泌，而T3及T4在身體的功能是負責調節新陳代謝、生長發育、調節體溫及心跳等，因此攝取足夠的碘質對人體的發育成長、代謝及生育十分重要。
碘質在胎兒和嬰兒的生長及腦部發育扮演著十分重要的角色。在懷孕期間，如孕婦缺乏碘質，便有機會損害胎兒的腦部發育。此外，在胎兒出生後，亦需要攝取足夠的碘質，若嬰幼兒長期攝取不足碘質，除了會損害發育中的腦部，嚴重的甚至有機會引致智力及發育遲緩等問題。
根據世界衛生組織的建議，在懷孕和哺乳期間，婦女每日應攝取250微克碘質。即使沒有懷孕，一般健康的成年人亦建議每日應攝取150微克碘質，以維持甲狀腺功能運作正常、調節身體的新陳代謝、以及維持頭髮、皮膚及指甲健康。而0至5歲的嬰幼兒或小孩則建議每日應攝取90微克碘質。
要攝取足夠的碘質，大家可以進食含豐富碘質的食物，例如紫菜、海帶、魚類、蛋黃、奶或奶類產品等；但由於海帶的含碘量非常高，建議大家適量地進食，每星期最多吃一次，以避免身體攝取過量的碘質，影響甲狀腺功能。
另外，建議患有甲狀腺病的準媽媽或選擇餵哺母乳的媽媽需注意，應向醫生諮詢在懷孕或哺乳期間的碘質攝取量，並密切監察甲狀腺功能。
instagram:@nutritionist_kathy
