2020-03-06

1.2K

小朋友易受肺炎感染!增強自身免疫力的營養素

新冠肺炎肆虐,相信大家都做好防疫措施,例如戴口罩及勤洗手等等。要預防生病,增強自身的免疫力亦同樣重要,特別是免疫系統尚未發展完善的小朋友,他們屬於容易受肺炎感染的高危一族。要提升小朋友的免疫力,建議家長可以從小朋友的日常飲食中入手,所以今次會為大家介紹一些增強免疫力的營養素及食物。

更多文章:【孩子的健康小食】堅果的營養價值

首先,先說說大家都十分熟悉的維他命C。維他命C有助促進細胞的生長及修復,加强白血球的活性,是增強免疫力不可或缺的營養素之一。根據美國Institute of Medicine (IOM) 的建議攝取量,1-3歲的小孩每天需攝取15毫克維他命C,4-8歲為25毫克,9-13歲為45毫克,而14-18歲的青少年為65-75毫克。除了孩子,家長們同樣需要攝取足夠的維他命C,以減低患病的機會。一名成年男士每天需攝取約90毫克維他命C,而成年女士則約75毫克。燈籠椒、西蘭花、橙、檸檬、奇異果、木瓜、藍莓、士多啤梨等都是維他命C的主要食物來源,大家可以適量進食。

除了維他命C,鋅質也是增強免疫力的重要營養素。鋅質可活化白血球及維持免疫系統健康。建議1-3歲的小孩每天攝取3毫克鋅質,4-8歲小孩攝取約5毫克,9-13歲為8毫克,14-18歲約9毫克(女)/ 11毫克(男)。而一名成年男士每天需攝取約11毫克鋅,成年女士則約8毫克。鋅質的食物來源主要來自高蛋白質的食物,例如肉類、豆類、海鮮、奶類及全穀物等。

今個星期先跟大家分享其中兩種能夠增強免疫力的營養素,之後會繼續跟大家分享更多能夠增強免疫力的營養素,大家密切留意啦!

instagram:@nutritionist_kathy

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

相關文章

【抓緊初生的瞬間】疫情中攝影老闆增設防疫重裝 以良心平衡營運壓力

素食孕婦如何提高免疫力

增強免疫力從飲食開始!不能缺少的營養素

【新冠肺炎】增強孩子抵抗力!5個媽媽必學食譜

緊貼新冠肺炎最新相關資訊