2016-06-14

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食物恐懼症患者想你知道的事

食物恐懼症患者想你知道的事

怕蛇、畏高、怕蜘蛛等,我們都有一些恐懼。

有這些恐懼症的人,可以避免到某些國家、避免攀石等活動,或者別到有蜘蛛網的地方。不過,有些恐懼症,並不是這麼簡單,就可以避得過的。

有一些人,其實差不多每天都在面對恐懼症-每一次吃飯的時候。

對,說的是對某些食物的恐懼,這是真實的,對芝士、香蕉或者水煮蛋等,雖然聽起來有點笨,但它們和任何人的最大恐懼,是同等可怕的。

因為對食物恐懼,聽來有點羞愧或被取笑,患者都不願多說。

但,這都需要改變,以下就是一些大家都應該知道的事,來自恐懼香蕉和水煮蛋的作者們:

1. 我們知道很笨,但不代表不可怕
對,害怕香蕉看來很荒謬,不過和畏高或怕蛇比較,前者更易致死。恐懼一般都不怎麼合理的,對不?

2. 患者都謊稱對食物敏感,而非恐懼
說對水煮蛋敏感,總比說是恐懼,來得安全。若果是敏感的話,沒有人會在你面前拿著食物來戲弄你的;恐懼症嗎?就不敢說了。

3. 看見恐懼的食物,我們不至於會邊逃走邊大叫的
我們都學習到控制反應,正常地生活。不過,我們會感到很不舒服,會嘗試遠離正在吃著該食物的人。

4. 名單上遺漏了的材料,往往要了我們的命
為什麼沙律中,牛油果總愛藏在底部的?食物標籤上,又沒有提起它的呢?

5. 抽象的菜單是最差勁的
士多啤梨奶昔,或者蘋果沙冰等,都很易懂。但那些夏日特飲什麼的,究竟有沒有香蕉呢?這個什麼特色飲品的,又有沒有呢?

6. 在我面前拿著食物戲弄我們,你永不會被原諒的
這絕不有趣,你實在太差勁了。

7. 邊說我們揀飲擇食
我們不是嬰兒,都喜歡嘗試新事物的,只不過是個別食物,我們真的應付不來。

8. 不止是味道
這還包括了食物的質感、氣味或者外形的。

9. 所以就有若干規則,關於什麼食物可怕,什麼不可怕
水煮蛋絕對不能,但蛋糕中含有的蛋,就沒有問題。香蕉是糊狀的,是地球上最差的東西,不過香蕉片很香脆,就令人喜歡。

10. 就算說起這些食物,都會令人不安
請勿描述食物,因為我們都會想像它的樣子,這會令人很不適。

11. 對不起,若果你在吃那些食物,我們不能接近
嗅一下氣味,或者看著你吃,已經可以令人想作嘔了。

12. 如果你愛我們,你可以放棄該食物
如果你在過去的廿四小時內,吃過香蕉的話,我絕不會和你接吻的。留待你獨個兒出外公幹等時候,才好好享受這些食物吧。

13. 說笑把這些食物藏在晚餐中,會令我們永遠失去對你的信任
對,很清楚的,你沒有把芝士放進去 pasta 中,但你把這個主意放到我們的腦中,我們就不能吃了。而以後,再也不會相信你煮的任何食物。

14. 我們常常害怕到別人家中吃飯
萬一他們在這些甜品中,放了香蕉… 不自然地拒絕甜品,也讓我們感到非常難過。

15. 沒有吃你弄的食物,並不是我們無禮
如果食物中有我們恐懼的食物,我們都不能吃的。這不是一個選擇,也不是一個侮辱,請不要介懷。

16. 如果知道一些食物,和我們懼怕的食物曾經接觸或者一起煮過,我們都不能吃
請徹底清潔煮食工具,才去煮另一味菜色。

17. 不,我們不需要聽什麼講座,去理解這些食物沒有害
我們都知道這些恐懼不合邏輯,再三強調這些食物的安全,並不會幫助我們,你不會改變任何事的。

只要接受我們的恐懼症,跟隨我們的食物規條就好了。也讓我們繼續在逃避香蕉、水煮蛋、芝士或者其他食物中生活下去。

Source: 17 things people with food phobias want you to know


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