2019-11-21

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BB食飽糊仔就得?訓練寶寶咀嚼3大好處

最近有朋友在討論區分享兩歲多的小朋友不願意咀嚼食物,只肯吃流質食物,令家長非常煩惱。家中長輩更習慣追著小朋友餵食,減低自主進食的動力。其實小朋友並非「餵得飽」更足夠,咀嚼食物有助小朋友各方面發展,爸媽千萬不要忽略訓練咀嚼食物的重要性!

討論區熱話傳送門:兩歲半仲係唔肯食正常食物,點算

1. 攝取豐富營養
咀嚼是將食物磨碎和混合唾液,同時釋放食物美味的過程,可以令人感到滿足。BB進食多元化的食物,有助攝取豐富營養,增強身體抵抗力,幫助體格及智力發展。家長除了在正餐方面加強食物的硬度外,更可嘗試提供無添加調味及非油炸的果仁作茶點。果仁含有蛋白質、不飽和脂肪酸、維他命B雜、E、膳食纖維和其他礦物質。其中腰果、合桃更含有奧米加3脂肪酸,對小朋友的腦部和眼睛發育非常有益。BB咀嚼能力高,不論家或外出用餐都能享受多元化的食物,攝取豐富營養,有助身體機能發展。

2. 幫助說話發音
BB的說話發展主要分為「咬字發音」和「語言運用」。說話是複雜的肌肉運動,需要牙齒咬合、嘴脣緊閉、舌頭擺動和臉部肌肉的配合,這連串肌肉運動與咀嚼的過程相同。若小朋友長期進食細碎軟滑的食物,口部肌肉訓練減少,會令肌肉發展不夠強健,便可能出現咬字不清晰的情況。發音字字清楚,別人才會明白說話的含意,訊息往往更受重視,影響與人溝通的能力。因此,爸媽切勿忽略咀嚼的重要性。

3. 幫助腦部發育
有海外研究發現,幼稚園小朋友的咀嚼能力高,智商較高。同時,研究亦指出,當人咀嚼時,臉部肌肉運動有助增加腦部血流量達28%以上,提升腦部血液含氧量,有助提高記憶力和學習能力,促進腦部發育。所以,想小朋友的腦部發育更完善,就必須訓練BB的咀嚼能力。

訓練咀嚼小Tips:
a) 循序漸進:食物由細碎漸增大;由軟滑漸轉乾硬
b) 選用不同食材增加吸引力
c) 自製新鮮蔬果條茶點,訓練自主進食
d) 家長一同進食,讓孩子模仿

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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