2020-12-25

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【營養師話你知】放長假期變「肥」陷阱多多 兩個有「營」貼士

新型冠狀病毒疫情持續,因此早前政府再次宣布中小學暫停面授課,直至學校的聖誕假期後才復課。在這段日子,不少的小朋友在生活及飲食上都沒有正式回校上課時那麼有規律,令不少家長都十分擔心小朋友在聖誕及新年過後會變胖。今次就跟大家分享一下小朋友放長假期時飲食上需要注意的事項啦,使小朋友在假日都能夠吃得開心又有「營」。

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陷阱一:難免有時會口痕想食零食

現時小朋友多了時間留在家中,難免有時會口痕想食零食,例如朱古力、餅乾、薯片、雪糕、蛋糕等高脂、高糖及高鹽(「三高」)的食物,以及飲一些高糖的飲品,如汽水、果汁、紙包飲品等。如果小朋友長期攝取過量這些「三高」的食物及飲品,便有機會導致肥胖,長遠來說,更有機會增加患上心臟病、糖尿病、高血壓等慢性疾病的風險。

解決方法:為小朋友準備健康小食

如果小朋友有時口痕,建議家長可為小朋友準備一些相對較健康的小食,例如果醬多士、提子包、烚雞蛋、烚番薯、栗子、新鮮水果、低脂乳酪、低脂奶等。如家長有空,亦可以邀請小朋友一起在家製作健康的小食,以增加孩子對食物的認識及興趣。

陷阱二:作息及飲食時間不規律

另外,不少小朋友在這段不用回校上課的日子都會晚睡晚起,作息及飲食都變得不規律,有機會因為遲起床而導致進食正餐的時間及次數變得不固定,例如起床時已經是中午,小朋友可能會只吃午餐一餐代替早餐及午餐兩餐。

解決方法:訂立進餐時間表

不規律的飲食習慣除了有機會影響孩子的身體機能正常運作,亦會影響他們的學習能力,因此建議家長可以與小朋友訂立進餐時間表。如有時遲了起床,可以將他們原本的早餐改為下午茶或宵夜,盡量保持每天進食三餐正餐。家長亦可以在孩子的正餐與正餐之間安排小食時間給他們,有助減少他們因肚餓而吃一些不健康的零食。

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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