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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 點樣儲存蔬菜最好呢？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139333

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查看: 1041 | 回覆: 14

[其他] 點樣儲存蔬菜最好呢？ [複製鏈接]

bbb_lee

大宅

積分: 1324

1^#

發表於 14-5-4 07:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我一星期只會買一至兩次餸，所以菜要放係雪櫃，請問點樣放先最能保持新鮮呢？keep膠袋入面？包廚房紙？定係咩都唔包直接放？

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fattymama

伯爵府

積分: 16331

2^#

發表於 14-5-4 09:37 |只看該作者

本帖最後由 fattymama 於 14-5-4 09:38 編輯

菜本身要乾水就可以keep得耐d.
我就先用膠袋袋好,再用報紙包好,
再用膠袋袋好然後放雪柜.

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MrsSingSing

珍珠宮

積分: 37389

3^#

發表於 14-5-4 10:43 |只看該作者

回覆：點樣儲存蔬菜最好呢？

用報紙包菜

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bbb_lee

大宅

積分: 1324

4^#

發表於 14-5-4 21:06 |只看該作者

引用：菜本身要乾水就可以keep得耐d.我就先用膠袋

原帖由 fattymama 於 14-05-04 發表
本帖最後由 fattymama 於 14-5-4 09:38 編輯

菜本身要乾水就可以keep得耐d.

膠袋會唔會焗壞？

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bbb_lee

大宅

積分: 1324

5^#

發表於 14-5-4 21:06 |只看該作者

引用：用報紙包菜

原帖由 MrsSingSing 於 14-05-04 發表
用報紙包菜

哈哈最大件事係依家屋企唔會有報紙

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tracyduckling

大宅

積分: 2380

6^#

發表於 14-5-4 21:22 |只看該作者

回覆：bbb_lee 的帖子

不要用報紙，含鉛。先讓蔬菜風乾，然後入保鮮箱。盡量買有隔水板那款，一星期也沒問題

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bbb_lee

大宅

積分: 1324

7^#

發表於 14-5-4 21:38 |只看該作者

引用：不要用報紙，含鉛。先讓蔬菜風乾，然後入保

原帖由 tracyduckling 於 14-05-04 發表
不要用報紙，含鉛。先讓蔬菜風乾，然後入保鮮箱。盡量買有隔水板那款，一星期也沒問題

...

即係咩都唔包就放入去？咁你會唔會係個底度舖野等個雪櫃易清潔？

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mwfwinnie

侯爵府

積分: 20044

8^#

發表於 14-5-4 22:13 |只看該作者

bbb_lee 發表於 14-5-4 07:59
我一星期只會買一至兩次餸，所以菜要放係雪櫃，請問點樣放先最能保持新鮮呢？keep膠袋入面？包廚房紙？定係 ...

買乾水既菜 .
另外, 我用 tupperware 既保鮮盒裝菜.

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bbb_lee

大宅

積分: 1324

9^#

發表於 14-5-4 22:26 |只看該作者

引用：Quote:bbb_lee 發表於 14-5-4 07:59 我一星

原帖由 mwfwinnie 於 14-05-04 發表
買乾水既菜 .
另外, 我用 tupperware 既保鮮盒裝菜.

可唔可以睇下咩樣？

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tracyduckling

大宅

積分: 2380

10^#

發表於 14-5-4 22:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tracyduckling+於+14-05-04+

原帖由 bbb_lee 於 14-05-04 發表
即係咩都唔包就放入去？咁你會唔會係個底度舖野等個雪櫃易清潔？

我用lock and lock 最大果款箱放菜，唔係直接放入雪櫃架

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idawongg

大宅

積分: 1831

11^#

發表於 14-5-4 22:39 |只看該作者

甜椒, 西芹, 洋蒽, 薯仔, 之類呢?

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maggie92

子爵府

積分: 11801

12^#

發表於 14-5-4 23:58 |只看該作者

回覆：tracyduckling 的帖子

你會唔會洗左菜先放入密實盒架？

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tracyduckling

大宅

積分: 2380

13^#

發表於 14-5-5 06:37 |只看該作者

引用：甜椒,+西芹,+洋蒽,+薯仔,++之類呢?

原帖由 idawongg 於 14-05-04 發表
甜椒, 西芹, 洋蒽, 薯仔, 之類呢?

前兩樣會，後兩樣不會

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hystericg7

別墅

積分: 996

14^#

發表於 14-5-5 09:09 |只看該作者

家人教用保溫袋 (裝冰皮/雪糕外賣袋) 袋住放入蔬菜格

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jcstai

侯爵府

積分: 20725

馬年勳章 2025中秋節勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章

15^#

發表於 14-5-5 18:48 |只看該作者

我用麥記紙袋代替報紙

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bbb_lee

發表於 14-5-5 19:15

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烹飪搵食 今日: 0|主題: 139333

回覆：點樣儲存蔬菜最好呢？

引用：菜本身要乾水就可以keep得耐d.我就先用膠袋

引用：用報紙包菜

回覆：bbb_lee 的帖子

引用：不要用報紙，含鉛。先讓蔬菜風乾，然後入保

引用：Quote:bbb_lee 發表於 14-5-4 07:59 我一星

引用：Quote:原帖由+tracyduckling+於+14-05-04+

回覆：tracyduckling 的帖子

引用：甜椒,+西芹,+洋蒽,+薯仔,++之類呢?

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