烹飪搵食

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Moresmile


大宅

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1#
發表於 14-5-14 00:14 |只看該作者
請教媽媽，應該點醃(少醃料)先夠淋？唔知點解已經係買柳梅，豬柳，都係好un！？
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nicolewanglh


男爵府

積分: 9212


2#
發表於 14-5-14 00:15 |只看該作者

回覆：阿b食既瘦肉片，點醃先會淋？

切絲，點醃都淋
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kittyolchan


複式洋房

積分: 436


3#
發表於 14-5-14 00:21 |只看該作者

回覆：阿b食既瘦肉片，點醃先會淋？

買水展，又淋又有肉味
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babi_wingshuen


男爵府

積分: 9038


4#
發表於 14-5-14 00:21 |只看該作者

回覆：阿b食既瘦肉片，點醃先會淋？

我會逆紋切，再落生粉同大量水

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李慕白


禁止訪問

積分: 637


5#
發表於 14-5-14 00:48 |只看該作者

回覆：阿b食既瘦肉片，點醃先會淋？

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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Moresmile


大宅

積分: 1344


6#
發表於 14-5-14 20:36 |只看該作者
李慕白 發表於 14-5-14:48
朱肉要落水既
最後落
一啲啲落
乜原來唔係順紋切咖？我以為牛肉先係逆紋！甘係咪鹽先落，最後先加水？
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李慕白


禁止訪問

積分: 637


7#
發表於 14-5-14 21:05 |只看該作者

回覆：Moresmile 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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hohoma16


大宅

積分: 2492


8#
發表於 14-5-15 17:26 |只看該作者

回覆：阿b食既瘦肉片，點醃先會淋？

切片，用刀背拍至肉鬆，兩邊拍，會好林
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auemily


侯爵府

積分: 23840


9#
發表於 14-5-15 18:39 |只看該作者
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