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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 教下我，新買煲湯瓦煲....

烹飪搵食今日: 0|主題: 139285

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[用具] 教下我，新買煲湯瓦煲.... [複製鏈接]

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發表於 14-5-18 19:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

第一次買返來要點處理呀？因為我買左一個，煲左幾次裂左。老公話吳知點要用鹽水沈。各位jm知吳知要點先come用d呀？

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 14-5-18 19:45 |只看該作者

煲一煲白粥就0K

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大廚勳章

3^#

發表於 14-5-18 19:48 |只看該作者

引用：第一次買返來要點處理呀？因為我買左一個，

原帖由 etfamily13 於 14-05-18 發表
第一次買返來要點處理呀？因為我買左一個，煲左幾次裂左。老公話吳知點要用鹽水沈。各位jm知吳知要點先come ...

係唔係舊式個D?

個D 要用水浸一日先用既

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4^#

發表於 14-5-18 20:29 |只看該作者

引用：第一次買返來要點處理呀？因為我買左一個，

原帖由 etfamily13 於 14-05-18 發表
第一次買返來要點處理呀？因為我買左一個，煲左幾次裂左。老公話吳知點要用鹽水沈。各位jm知吳知要點先come ...

除上面jm所説之外，媽咪教落，每次用，爐頭先開細火，才放瓦煲，慢慢轉中大火，冇咁易烈。

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發表於 14-5-18 21:17 |只看該作者

回覆：教下我，新買煲湯瓦煲....

邊款，有冇樣睇?瓦煲最好用面粉水煲下，洗乾淨就得

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發表於 14-5-18 21:29 |只看該作者

回覆：教下我，新買煲湯瓦煲....

我上次去千色店買瓦煲，個sales話煲一煲白粥、放過夜、第二日倒左佢、個煲就好襟用、我用左4年仲好得

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-5-18 21:37 |只看該作者

回覆：教下我，新買煲湯瓦煲....

買返黎要浸水幾個鐘架，乾左先用，要最細火慢慢等佢熱先轉中火

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8^#

發表於 14-5-19 08:11 |只看該作者

回覆 etfamily13 的帖子

普通雜貨鋪D平價瓦煲, 我買回家後會放星盆注滿水浸過夜, 之後用時一定要先細火後中火

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