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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 魚肉可否整冰粒？

嬰兒食譜今日: 0|主題: 27295

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查看: 3528 | 回覆: 9

魚肉可否整冰粒？ [複製鏈接]

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發表於 15-10-30 18:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題

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發表於 15-10-30 23:16 |只看該作者

我都想知, 如果急凍三文魚可否煮熟攪爛整冰粒？

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積分: 725

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發表於 15-10-31 00:41 |只看該作者

回覆：trastephen 的帖子

我睇過本書話任何有油/肉類都唔建議做冰磚架

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發表於 15-10-31 01:33 |只看該作者

回覆：tungtung93 的帖子

why?

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發表於 15-10-31 12:18 |只看該作者

我唔整熟肉冰粒，因為我唔想將食物煮2次。我通常食開魚咪留起 d 俾小朋友食。雞肉同豬肉會切好一份份放入冰格。

食急凍魚係無問題。

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發表於 15-11-2 11:37 |只看該作者

bosch 發表於 15-10-31 12:18
我唔整熟肉冰粒，因為我唔想將食物煮2次。我通常食開魚咪留起 d 俾小朋友食。雞肉同豬肉會切好一份份放入冰 ...

請問魚湯煲粥係點整? 有冇話用咩魚好? 冰鮮魚可唔可以架?

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發表於 15-11-2 18:23 |只看該作者

kathylhk 發表於 15-11-2 11:37
請問魚湯煲粥係點整? 有冇話用咩魚好? 冰鮮魚可唔可以架?

我只係搵魚柳俾小朋友食，因為我怕自己揀骨揀唔清。

冰鮮魚冇問題，你接受到俾冰鮮魚就得。我住既地方冇活魚賣，只係食冰鮮魚或急凍魚，當然味道冇活魚咁鮮甜，煮法隨意，我多數煎或放入粥仔度煮，坐月時我阿媽照樣加薑去蒸魚柳...

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發表於 15-11-3 11:34 |只看該作者

bosch 發表於 15-11-2 18:23
我只係搵魚柳俾小朋友食，因為我怕自己揀骨揀唔清。

冰鮮魚冇問題，你接受到俾冰鮮魚就得。我住既地方冇活 ...

Thanks, 我會試下.....冰鮮魚方便好多

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發表於 15-11-10 08:53 |只看該作者

回覆：kathylhk 的帖子

agree,由其係返工，得鬼閒買條新鮮魚咩

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美好大世界2017勳章認識瑞士牛牛第二回

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發表於 15-11-10 11:55 |只看該作者

引用：我都想知, 如果急凍三文魚可否煮熟攪爛整冰

原帖由 bettybettylyp 於 15-10-30 發表
我都想知, 如果急凍三文魚可否煮熟攪爛整冰粒？

三文魚整熟左一壓就闌，唔使點攪，如果要攪既，就唔建議用急凍，因為溶左雪就唔好再冰，好似唔係咁好。

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