自由講場

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水晶宮

積分: 52654


1#
發表於 16-2-20 14:54 |只看該作者
本帖最後由 Chirley 於 16-2-20 23:34 編輯

唔好問我咩叫食菜茶, 我99家鄉野黎, 我地唔同鄉下。只知叫開燈茶, 佢話以前D人真係倒熱茶當湯咁溝黎食, 而家我地用青紅羅白湯。料都有成十種, 大埋頭制作。 唔客氣啦~~~






點評

nieualma    發表於 16-2-22 10:50
bube6218    發表於 16-2-20 23:01
tsung    發表於 16-2-20 20:51
SEPS    發表於 16-2-20 20:14
wcpcelia    發表於 16-2-20 18:43


翡翠宮

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2#
發表於 16-2-20 15:05 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦




男爵府

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3#
發表於 16-2-20 15:13 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦

我唔客氣啦!




大宅

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4#
發表於 16-2-20 15:16 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦

有冇食譜呀?



子爵府

積分: 11327


5#
發表於 16-2-20 15:20 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦

睇落好似好好味咁




水晶宮

積分: 52654


6#
發表於 16-2-20 15:30 |只看該作者
siulam1023 發表於 16-2-20 15:16
有冇食譜呀?
聽落係唔難既, 不過有D麻煩, 因材料都有成十種, 幾多就自己按喜好。
以我地為例煮左成3、40人份糧, 包括: 生菜(3斤)、唐蒿(1斤)、大蒜(半斤)、芹菜(半芹)、油麥菜(3斤)、椰菜 (4斤)、荷蘭豆(4斤)、鮮蝦(4斤)、魚片(4斤)、尢魚
將所有材料各自洗乾淨後切絲/粒, 荷蘭豆去兩邊絲時可以用手扯開幾份, 之後把所有材料各自加鹽清炒後溝埋一齊, 以前D人係加熱茶, 我地用熱湯, 可因喜好再另加D炒米、花生、芫茜等溝埋一齊就食得。


子爵府

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7#
發表於 16-2-20 15:30 |只看該作者

引用:唔好問我咩叫食菜茶, 我99家鄉野黎, 我地唔

原帖由 Chirley 於 16-02-20 發表
本帖最後由 Chirley 於 16-2-20 14:54 編輯

唔好問我咩叫食菜茶, 我99家鄉野黎, 我地唔同鄉下。只知叫開 ...
我聽日都(用茶)食呀…

點評

Chirley    發表於 16-2-20 15:32


水晶宮

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8#
發表於 16-2-20 15:32 |只看該作者
Flowerpig 發表於 16-2-20 15:20
睇落好似好好味咁
多謝, 真係好好味咖, 我地請埋隔離屋食, 增加鄰里感情


水晶宮

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9#
發表於 16-2-20 15:36 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦

係有咩意思架?

~ 神的恩典夠我用~
~用流淚撒種的 必歡呼收割~


珍珠宮

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10#
發表於 16-2-20 15:52 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦




彩鑽殿

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11#
發表於 16-2-20 15:53 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦






男爵府

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12#
發表於 16-2-20 16:02 |只看該作者

回覆:Chirley 的帖子

菜茶正呀我鍾意多炒米多花生


大宅

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13#
發表於 16-2-20 16:26 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦

呢個好食,好耐無食過,切菜切到手軟




伯爵府

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畀面勳章


14#
發表於 16-2-20 16:44 |只看該作者
回覆 Chirley 的帖子



大宅

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15#
發表於 16-2-20 16:48 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦

我都好喜歡菜茶架




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16#
發表於 16-2-20 17:30 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦






子爵府

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17#
發表於 16-2-20 17:33 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦

切都切到手軟

點評

Chirley    發表於 16-2-20 22:58
凡是發生過的都存在,凡是存在過的都有價值。


子爵府

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18#
發表於 16-2-20 17:35 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦

好嘢嚟嗰喎



Hi


別墅

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19#
發表於 16-2-20 17:38 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦

我娘家都有整…每年既年十二就會整…尋日先食完…通常d親戚朋友會等到呢日先黎拜年…一次過ar ma....真係好好味架…都幾健康啦!!


大宅

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20#
發表於 16-2-20 17:40 |只看該作者

回覆:今日十三~埋黎食菜茶啦

我99整過黎食不過佢地係叫咸茶


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