烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 17-4-6 22:38 |只看該作者
本帖最後由 do-re-me 於 20-5-10 08:27 編輯

del


象牙宮

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2#
發表於 17-4-8 10:12 |只看該作者
氣炸煱食譜?

https://icook.tw/recipes/search?q=%E6%B0%A3%E7%82%B8%E9%8D%8B
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


子爵府

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熱血勳章 大廚勳章


3#
發表於 17-4-8 21:40 |只看該作者
炸薯角, 薯餅啦,200度8-10分鐘
myimage.jpg


伯爵府

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4#
發表於 17-4-8 22:31 |只看該作者
333s 發表於 17-4-8 10:12
氣炸煱食譜?

https://icook.tw/recipes/search?q=%E6%B0%A3%E7%82%B8%E9%8D%8B

thank you


伯爵府

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5#
發表於 17-4-8 22:33 |只看該作者
euyuet 發表於 17-4-8 21:40
炸薯角, 薯餅啦,200度8-10分鐘

新鮮薯仔整? 我整薯條浸水30分鐘後唔知炸幾耐, 試左唔同温度同時間都唔脆


別墅

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6#
發表於 17-4-9 01:57 |只看該作者
do-re-me 發表於 17-4-8 22:33
新鮮薯仔整? 我整薯條浸水30分鐘後唔知炸幾耐, 試左唔同温度同時間都唔脆
...

你有冇掃d油係薯條到,唔掃油唔脆架,我第一次都係咁整,第二次掃小小油返而好D!


伯爵府

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7#
發表於 17-4-9 07:51 |只看該作者
coco28 發表於 17-4-9 01:57
你有冇掃d油係薯條到,唔掃油唔脆架,我第一次都係咁整,第二次掃小小油返而好D!
...

有掃


伯爵府

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8#
發表於 17-4-9 07:52 |只看該作者
coco28 發表於 17-4-9 01:57
你有冇掃d油係薯條到,唔掃油唔脆架,我第一次都係咁整,第二次掃小小油返而好D!
...

你用幾多度幾多分鐘?


別墅

積分: 583


9#
發表於 17-4-9 08:48 |只看該作者
do-re-me 發表於 17-4-9 07:52
你用幾多度幾多分鐘?

時間我無點留意,因為每隔一段時間我就會反一反佢直到脆身就可以


子爵府

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熱血勳章 大廚勳章


10#
發表於 17-4-9 20:19 |只看該作者
do-re-me 發表於 17-4-8 22:33
新鮮薯仔整? 我整薯條浸水30分鐘後唔知炸幾耐, 試左唔同温度同時間都唔脆
...

我去超市買急凍的


伯爵府

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11#
發表於 17-4-9 23:36 |只看該作者
euyuet 發表於 17-4-9 20:19
我去超市買急凍的

諗住自己整少油d


珍珠宮

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我的育兒心得勳章 好媽媽勳章 畀面勳章 陪月勳章


12#
發表於 17-4-10 00:18 |只看該作者
义燒,燒肉,面包,雞翼。。。


大宅

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13#
發表於 17-4-12 23:24 |只看該作者

回覆樓主:

我暫時整過薯條、薯餅、麥x雞(全部急凍個D)、自家製春卷(要掃油)、醃好的雞翼、ribs、雞柳、牛柳、羊架,全部無問題


伯爵府

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14#
發表於 17-4-13 00:26 |只看該作者
CatEgg 發表於 17-4-12 23:24
我暫時整過薯條、薯餅、麥x雞(全部急凍個D)、自家製春卷(要掃油)、醃好的雞翼、ribs、雞柳、牛柳、羊架,全 ...

肉類掃左油都好痴底, 你嗰部有冇痴底?

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