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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教 - 蘆筍

烹飪搵食今日: 1|主題: 139328

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[食材] 請教 - 蘆筍 [複製鏈接]

sts8000

男爵府

積分: 6838

1^#

發表於 17-5-9 22:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問一下蘆筍係咪要批面頭層皮?

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cfok

大宅

積分: 1190

2^#

發表於 17-5-9 23:57 |只看該作者

我會批，冇咁老。有時有d 冇咁嫩口，唔批會有渣

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sts8000

男爵府

積分: 6838

3^#

發表於 17-5-10 00:59 |只看該作者

cfok 發表於 17-5-9 23:57
我會批，冇咁老。有時有d 冇咁嫩口，唔批會有渣

謝謝你。。我今晚都有批，不過批嘅時候好似好容易，層皮好薄。。所以諗緊係咪唔批都得。。

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cfok

大宅

積分: 1190

4^#

發表於 17-5-10 01:37 |只看該作者

sts8000 發表於 17-5-10 00:59
謝謝你。。我今晚都有批，不過批嘅時候好似好容易，層皮好薄。。所以諗緊係咪唔批都得。。
...

綠色嘅，細棵嘅，可以批少d, 又或者只批尾部（圓嗰邊）；綠色大棵，或者白色嘅，一定要批！試過批得淺，食唔落口！

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minnie.mama

公爵府

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5^#

發表於 17-5-10 21:21 |只看該作者

回覆樓主:

我通常只批尾附近嗰啲皮

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