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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› A4紙箱焗雞

烹飪搵食今日: 4|主題: 139328

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[菜式] A4紙箱焗雞 [複製鏈接]

8331

伯爵府

積分: 17505

1^#

發表於 17-10-29 19:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

在家燒炭焗雞

點評

FiFiMa

發表於 17-11-18 23:19

lovegrandma

發表於 17-10-29 21:35

333s

發表於 17-10-29 20:33

0 0 0

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mariefish

珊瑚宮

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2^#

發表於 17-10-29 19:43 |只看該作者

回覆樓主

咁得意既

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8331

伯爵府

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3^#

發表於 17-10-29 20:07 |只看該作者

mariefish 發表於 17-10-29 19:43
咁得意既

第一次焗,好juicy

8331

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hudsonchui

珊瑚宮

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4^#

發表於 17-10-29 20:10 |只看該作者

8331 發表於 17-10-29 19:39
在家燒炭焗雞

yummy

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8331

伯爵府

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5^#

發表於 17-10-29 20:23 |只看該作者

回覆樓主:

用餘炭焗多條腸食

8331

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Rainchan520

男爵府

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2018復活節勳章

6^#

發表於 17-10-29 20:27 |只看該作者

好正Wo

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stagea

琥珀宮

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7^#

發表於 17-10-29 21:33 |只看該作者

回覆樓主

個箱係咩構造

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8331

伯爵府

積分: 17505

8^#

發表於 17-10-29 21:43 |只看該作者

stagea 發表於 17-10-29 21:33
個箱係咩構造

本帖最後由 8331 於 17-10-29 21:43 編輯

是一個放A4影印紙的紙箱,箱內和蓋內鋪上錫紙而已,你可去youtube 找A4紙箱焗雞,好多人教整的.

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mimihohin

珍珠宮

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 17-10-29 22:50 |只看該作者

回覆樓主

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stagea

琥珀宮

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10^#

發表於 17-10-29 22:54 |只看該作者

8331 發表於 17-10-29 21:43
本帖最後由 8331 於 17-10-29 21:43 編輯

是一個放A4影印紙的紙箱,箱內和蓋內鋪上錫紙而已,你可去youtu ...

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ttjl7

象牙宮

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發表於 17-10-29 23:05 |只看該作者

回覆樓主:

yummy

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baby_alpaca

大宅

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12^#

發表於 17-10-29 23:33 |只看該作者

8331 發表於 17-10-29 21:43
本帖最後由 8331 於 17-10-29 21:43 編輯

是一個放A4影印紙的紙箱,箱內和蓋內鋪上錫紙而已,你可去youtu ...

好有創意！請問要局幾耐啊？會吾會好大煙？

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monkeydiary

伯爵府

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13^#

發表於 17-10-30 01:37 |只看該作者

8331 發表於 17-10-29 19:39
在家燒炭焗雞

唔怕火燭？

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VCBB小天使

珍珠宮

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14^#

發表於 17-10-30 06:14 |只看該作者

monkeydiary 發表於 17-10-30 01:37
唔怕火燭？

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khman

珍珠宮

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大廚勳章

15^#

發表於 17-10-30 08:47 |只看該作者

溫馨提示 :
一氧化炭氣體會導致窒息

記得開抽氣扇/抽油煙機/廚窗

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
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khman

珍珠宮

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大廚勳章

16^#

發表於 17-10-30 09:00 |只看該作者

8331 發表於 17-10-29 19:39
在家燒炭焗雞

柚木地板恐怕要 ....

廚房有抽油煙機嘛 , 起碼安全 d 啵

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8331

伯爵府

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17^#

發表於 17-10-30 09:08 |只看該作者

khman 發表於 17-10-30 09:00
柚木地板恐怕要 ....
廚房有抽油煙機嘛 , 起碼安全 d 啵 .

對,影完相之後放入廚房

8331

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8331

伯爵府

積分: 17505

18^#

發表於 17-10-30 09:10 |只看該作者

baby_alpaca 發表於 17-10-29 23:33
好有創意！請問要局幾耐啊？會吾會好大煙？

本帖最後由 8331 於 17-10-30 09:11 編輯

開門和窗,抽氣扇開埋,焗約一小時,其實此焗法是用於戶外的

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8331

伯爵府

積分: 17505

19^#

發表於 17-10-30 09:12 |只看該作者

monkeydiary 發表於 17-10-30 01:37
唔怕火燭？

所以下次在戶外bbq 時再試

8331

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khman

珍珠宮

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大廚勳章

20^#

發表於 17-10-30 10:22 |只看該作者

睇嚟 .... 在室內用紙箱烤焗食物 , 真係諗得過 ....

如果 , 用炭嚟輸出火力 , 都可以焗得咁成功的話 ....
我諗將炭燒改為以電陶爐 + 錫紙墊 + 穿窿紙箱會更安全和更易控制呢 :donutbingo: ....

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