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子爵府

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1#
發表於 18-4-3 10:11 |只看該作者
本帖最後由 teddybearhk 於 18-4-8 19:41 編輯

大部分人用個啲平面電磁爐使用感覺都係話唔夠鑊氣,唔知點解多年都有人係咁話。我用了十幾年煤氣,用過Pan牌電磁爐都有這感覺。直至近來翻大陸屋企,無意中發現網上銷售緊一款凹面嘅電磁爐,用戶評價係99%正面,煎爆炒效果和煤氣好接近或更快。啱啱屋企壞了氣體煮食爐,又想試下新產品,價格又平,只係幾百元,不妨一試。

凹面嘅電磁爐最佳效果用凹面的鑊,因為能量更加聚集,當然普通的平面煲一樣可以用到。

電磁爐到手之後試下炒菜,落油起鑊個下已經知道好掂,勁多油煙上升,和煤氣爐的一模一樣,食落口感覺和煤氣爐炒出來的冇分別。其他介紹可以睇下面嘅連接評價,大部分用戶重複購買多次給朋友或親戚使用。
這個電磁爐有五檔火力選擇,比較少,由500W至3000W。火鍋用三檔2000W,炒菜用2600W,油炸用最高3000W。


好後悔咁遲先發現到這類產物,香港賣幾千元的爐都未必爆得起,因為上年才更換了新的煤氣煮食爐
,夏天煮飯勁熱。

這類家用產品絕對係科技上的進步,話電磁爐唔夠鑊氣呢句說話可以進入博物館啦

*如果要喺香港使用必須自己剪頭更換做13A插頭,切物用旅行轉換頭,因為電流好大下~10-13A。
updated:搵過開箱文,實測只有電流~10A。
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.ef332e8dtlBcn7&id=534835665520



大宅

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2#
發表於 18-4-3 10:24 |只看該作者
回覆 teddybearhk 的帖子

幾年前已轉用電磁爐, 比用媒氣慳錢

點評

cake05    發表於 18-10-24 08:29
tommuchshe    發表於 18-4-9 00:02


公爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


3#
發表於 18-4-3 10:52 |只看該作者

回覆樓主

想表達乜


子爵府

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4#
發表於 18-4-3 11:19 |只看該作者
teddybearhk 發表於 18-4-3 10:11
大部分人用個啲平面電磁爐使用感覺都係話唔夠鑊氣,唔知點解多年都有人係咁話。我用了十幾年煤氣,用過Pan ...

Hi teddybearhk
有興趣試,屋企用緊平面電磁爐及電陶爐,就係煮野冇鑊氣唔香,所以成日買鑊試來試去,效果都麻麻,請問你着買咗邊款套餐呀(配鑊),平時屋企啲電磁爐廚具用唔用到啊?謝謝你


子爵府

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5#
發表於 18-4-3 11:22 |只看該作者
sze811 發表於 18-4-3 10:52
想表達乜

我估係,平時用開啲電磁爐效果太差,煮野冇鑊氣(因為我有同感),現在遇到一款覺得效果好好的電磁爐,想同大家分享下


子爵府

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6#
發表於 18-4-3 11:51 |只看該作者
ccfu123 發表於 18-4-3 11:19
Hi teddybearhk
屋企用緊平面電磁爐及電陶爐,就係煮野冇鑊氣唔香,所以成日買鑊試來試去,效果都麻麻,請問你着買咗邊款套餐呀(配鑊),平時屋企啲電磁爐廚具用唔用到啊...
我選精鐵個款鑊,不過用完唔枚乾的話都係會容易生銹,但係用來爆炒真係冇得輸。
相信大部分鐵/不銹鋼煲都用到,我未試過唔得。


侯爵府

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7#
發表於 18-4-3 11:55 |只看該作者
回覆 teddybearhk 的帖子

食店好多都用哩種電磁爐架


子爵府

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8#
發表於 18-4-3 12:01 |只看該作者
登!登!登! 發表於 18-4-3 11:55
回覆 teddybearhk 的帖子

食店好多都用哩種電磁爐架
明白,我真係out。香港家用嘅唔覺有呢類產物,一般商用嘅外型又唔多適合家用。


子爵府

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+5熱血勳章


9#
發表於 18-4-3 12:05 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 ry 於 18-4-3 12:07 編輯

我入咗去睇圖,但唔係好見到有幾凹。可唔可以影你果個俾我睇吓,如果長老覺得0K我想買俾佢地。thx


子爵府

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10#
發表於 18-4-3 12:22 |只看該作者
ry 發表於 18-4-3 12:05
我入咗去睇圖,但唔係好見到有幾凹。可唔可以影你果個俾我睇吓,如果長老覺得0K我想買俾佢地。thx
...

量過3-4cm左右


子爵府

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11#
發表於 18-4-3 12:23 |只看該作者
teddybearhk 發表於 18-4-3 11:51
我選精鐵個款鑊,不過用完唔枚乾的話都係會容易生銹,但係用來爆炒真係冇得輸。
相信大部分鐵/不銹 ...

Teddybearhk
唔該曬,一陣訂先


子爵府

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12#
發表於 18-4-3 12:36 |只看該作者
凹面嘅電磁爐仲有另一大好處嘅係,隻鑊唔會四圍走,單手都可以炒到菜

點評

wcpcelia    發表於 18-4-3 14:50


子爵府

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13#
發表於 18-4-3 14:22 |只看該作者
teddybearhk 發表於 18-4-3 12:36
凹面嘅電磁爐仲有另一大好處嘅係,隻鑊唔會四圍走,單手都可以炒到菜 ...

Yes ,我而家有一個生鐵嘅電磁爐炒鑊(會少少走來走去)另一個黑金剛嘅電磁爐專用的炒鑊(嚴重走來走去)電磁爐嘅易潔鑊(雖然唔會走來走去,但好易就花晒),所以一見到你介紹呢款即刻心郁郁


大宅

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14#
發表於 18-4-3 14:29 |只看該作者
teddybearhk 發表於 18-4-3 10:11
大部分人用個啲平面電磁爐使用感覺都係話唔夠鑊氣,唔知點解多年都有人係咁話。我用了十幾年煤氣,用過Pan ...

好似好勁喎,但平時用開的平底鍋可用嗎?因見似圓形凹陷


大宅

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認識瑞士牛牛第一回 育兒性格勳章


15#
發表於 18-4-3 14:33 |只看該作者


子爵府

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16#
發表於 18-4-3 14:56 |只看該作者
catlili 發表於 18-4-3 14:29
好似好勁喎,但平時用開的平底鍋可用嗎?因見似圓形凹陷

量過加熱位直徑,煲底最好~21CM以內。唔係自己親眼所見,係唔會相信咁鬼爆得


大宅

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17#
發表於 18-4-3 15:01 |只看該作者
teddybearhk 發表於 18-4-3 14:56
量過加熱位直徑,煲底最好~21CM以內。唔係自己親眼所見,係唔會相信咁鬼爆得
...

唔該你,因正打算換電磁爐


子爵府

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18#
發表於 18-4-3 15:02 |只看該作者
teddybearhk 發表於 18-4-3 12:22
量過3-4cm左右

咁都幾好喎,等我同長老傾吓先


子爵府

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19#
發表於 18-4-3 15:16 |只看該作者
搵到適用的煲尺碼大小


點評

333s    發表於 18-4-3 15:22


象牙宮

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20#
發表於 18-4-3 15:20 |只看該作者
teddybearhk 發表於 18-4-3 10:11
大部分人用個啲平面電磁爐使用感覺都係話唔夠鑊氣,唔知點解多年都有人係咁話。我用了十幾年煤氣,用過Pan ...本來想淘, 好多人說, 用圓鍋才行。pending 左。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。

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