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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煲羅宋湯一問

烹飪搵食今日: 16|主題: 139290

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查看: 2320 | 回覆: 9

[湯水] 煲羅宋湯一問 [複製鏈接]

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1^#

發表於 18-5-4 08:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我跟呢個食鐠煲，吾知㸃解煲出來有D苦味，有無人知點解同有咩地方要注意。

點評

333s

發表於 18-5-4 22:47

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2^#

發表於 18-5-4 16:31 |只看該作者

回覆樓主:

睇個食譜冇問題，有苦味可能隻青檸唔靚出事，可以用果皮代替，記得刮走D白色部份
。

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3^#

發表於 18-5-4 16:35 |只看該作者

應該係青檸.

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4^#

發表於 18-5-4 17:01 |只看該作者

回覆樓主

咁其實係唔係可以唔落青檸

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5^#

發表於 18-5-4 17:20 |只看該作者

j.wong 發表於 18-5-4 17:01
咁其實係唔係可以唔落青檸

可以唔落，我自己煲都冇

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6^#

發表於 18-5-4 18:03 |只看該作者

回覆 j.wong 的帖子

青檸未試過

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7^#

發表於 18-5-5 12:05 |只看該作者

回覆樓主

唔落青檸

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8^#

發表於 18-5-5 15:50 |只看該作者

回覆樓主:

係未青0皮

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發表於 18-5-5 15:57 |只看該作者

最後半小時加入青檸，或可用兩角(一切六件)檸檬皮，只取黃色部份增香，去白皮會苦，湯煮好放半個檸檬汁提鮮。大多食譜用檸檬

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10^#

發表於 18-5-6 11:56 |只看該作者

回覆樓主

另外想問想D牛尾吾so飛水時要落乜？

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