烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139255

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發表於 19-1-10 07:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想整比小朋友帶返學做茶點
睇中左v仔但唔捨得買
見gemxnx 有部都好多款模具
有人用過？可以分享一下製成品得唔得？會唔會整出黎軟淋淋？
謝謝

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發表於 19-1-10 12:13 |只看該作者

我就用緊V仔，這個牌子無用過。
Panasonic 出了一部窩夫機，火數都同V仔接近，價錢約7百幾，如果再便宜一點係Kenwood 4百幾。

你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

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發表於 19-1-10 12:54 |只看該作者

alfreday 發表於 19-1-10 12:13
我就用緊V仔，這個牌子無用過。
Panasonic 出了一部窩夫機，火數都同V仔接近，價錢約7百幾，如果再便宜一點 ...

你覺得v 仔整出黎好唔好食？窩夫外層脆嗎？

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發表於 19-1-10 13:39 |只看該作者

kmomok 發表於 19-1-10 12:54
你覺得v 仔整出黎好唔好食？窩夫外層脆嗎？

V仔就係焗出來既窩夫係外脆內軟係佢既強項，焗出來既色水好靚。

當然要做多幾次，時間就會拿捏得準確，出品就一流。

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發表於 19-1-10 16:27 |只看該作者

alfreday 發表於 19-1-10 13:39
V仔就係焗出來既窩夫係外脆內軟係佢既強項，焗出來既色水好靚。

當然要做多幾次，時間就會拿捏得準確，出 ...

你自己開粉定用鬆餅 / pancake 粉嗰啲？

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發表於 19-1-10 17:35 |只看該作者

kmomok 發表於 19-1-10 16:27
你自己開粉定用鬆餅 / pancake 粉嗰啲？

得閒就自己開粉，有時候想食就用日本pancake mix 去整。有啲活動我會攞架機出去現場整窩夫，一次整幾十件～

日本pancake mix 就比較甜適合小朋友食，歐美pancake mix 就重牛油味適合大人口味。

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發表於 19-1-10 18:25 |只看該作者

alfreday 發表於 19-1-10 17:35
得閒就自己開粉，有時候想食就用日本pancake mix 去整。有啲活動我會攞架機出去現場整窩夫，一次整幾十件 ...

用 pancake mix 都脆？
我見另一個 post 講 Gemini 部機用 pancake mix 唔太脆

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發表於 19-1-10 21:57 |只看該作者

kmomok 發表於 19-1-10 18:25
用 pancake mix 都脆？
我見另一個 post 講 Gemini 部機用 pancake mix 唔太脆

900W 同700W 既分別～

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發表於 19-1-10 23:00 |只看該作者

alfreday 發表於 19-1-10 21:57
900W 同700W 既分別～

Panasonic 嗰部得三款模、V仔多好多，佢貴得來好吸引

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