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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Pizza 同好易（2）

烹飪搵食今日: 3|主題: 139264

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[麵包糕點] Pizza 同好易（2） [複製鏈接]

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發表於 19-2-11 13:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 19-2-11 15:25 |只看該作者

alfreday 發表於 19-2-11 13:25
早年版主開了一個有關薄餅的貼，當中討論氣氛熱切，大家獲益良多。

今次期望大家都能在家整到美味的薄餅～ ...

有上次條Link 嗎? 出去食, 同麵包比貴到唔合理價, 又超多豬屎, 巧肥架麻,無晒quota 啦

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發表於 19-2-11 15:40 |只看該作者

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 19-2-11 18:44 |只看該作者

學過一款批底材料, 先搽一層沙律醬在批上, 再加吞拿魚(用沙律醬, 香草,黑胡椒先拌好)TOPPING, 簡單又好味。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 19-2-11 19:37 |只看該作者

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發表於 19-2-11 22:31 |只看該作者

alfreday 發表於 19-2-11 15:40
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自家製PIZZA交流討論

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發表於 19-2-11 22:31 |只看該作者

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發表於 19-2-12 08:09 |只看該作者

alfreday 發表於 19-2-11 15:40
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自家製PIZZA交流討論

Thx, 原來我曾經收藏過

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發表於 19-2-12 10:20 |只看該作者

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發表於 19-2-12 21:35 |只看該作者

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請問點解要先上一層油？係咪冇咁易整濕批底？

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發表於 19-2-13 11:10 |只看該作者

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發表於 19-2-13 11:37 |只看該作者

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發表於 19-2-13 22:29 |只看該作者

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Yummy

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 19-2-14 03:48 |只看該作者

回覆樓主:

阿sir好興緻

有冇試cornmeal灑落個pizza tray先，再放麵糰上面？
pizza店朋友教嘅，個底脆好多。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 19-2-14 08:12 |只看該作者

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發表於 19-2-14 12:20 |只看該作者

good

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發表於 19-5-6 10:34 |只看該作者

回覆樓主:

今日整嘅pizza, dough 加蒜蓉同香草，焗出嚟特別軟熟，面料只係蕃茄醬, 水牛芝士同腸仔碎，焗完轉頭冇晒。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

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發表於 19-5-6 12:11 |只看該作者

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發表於 19-5-7 19:00 |只看該作者

rose-mag 發表於 19-5-6 10:34
今日整嘅pizza, dough 加蒜蓉同香草，焗出嚟特別軟熟，面料只係蕃茄醬, 水牛芝士同腸仔碎，焗完轉頭冇晒。
...

Very nice!

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發表於 19-5-11 13:38 |只看該作者

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