烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139313

積分: 10790

1^#

發表於 19-5-28 23:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

空間不大又想用焗爐（純焗爐）

有乜好介紹?

0 0 0

私人傳訊

積分: 14139

2018父親節勳章 2018母親節勳章

2^#

發表於 19-5-29 05:30 |只看該作者

ko3go 發表於 19-5-28 23:08
空間不大又想用焗爐（純焗爐）

本帖最後由 Ste824 於 19-5-29 05:30 編輯

樓主可考慮細容量嘅焗爐，有9 L 嘅多士焗爐，可焗多士、雞翼、曲奇，有22/23L 嘅，呢Ｄ比較“正常”，可焗雞、蛋糕仔、muffins，再大Ｄ嘅就28/30L，可燒雞、焗pizza、蛋糕，但係外型未必合妳意。我諗22/23L 嘅都幾啱妳要求。

私人傳訊

積分: 10790

3^#

發表於 19-5-29 08:51 |只看該作者

Ste824 發表於 19-5-29 05:30
本帖最後由 Ste824 於 19-5-29 05:30 編輯

樓主可考慮細容量嘅焗爐，有9 L 嘅多士焗爐，可焗多士、雞翼 ...

22~23估算係我選擇
想焗自制麵包，雞亦，豬手

請問有什麼推介?

私人傳訊

積分: 14139

2018父親節勳章 2018母親節勳章

4^#

發表於 19-5-29 09:02 |只看該作者

ko3go 發表於 19-5-29 08:51
22~23估算係我選擇
想焗自制麵包，雞亦，豬手

睇妳要邊種麵包，好似dinner rolls， sandwich bread，buns 果Ｄ應該可以，雞翼就更加無問題，豬手都可以。

私人傳訊

domansan

禁止訪問

積分: 240

5^#

發表於 19-5-29 10:45 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 14139

2018父親節勳章 2018母親節勳章

6^#

發表於 19-5-29 10:49 |只看該作者

domansan 發表於 19-5-29 10:45
我用開 Pan 記.

請問係邊個model？係咪有大温差嘅問題？

私人傳訊

積分: 10790

7^#

發表於 19-5-29 12:43 |只看該作者

Ste824 發表於 19-5-29 09:02
睇妳要邊種麵包，好似dinner rolls， sandwich bread，buns 果Ｄ應該可以，雞翼就更加無問題，豬手都可以 ...

菠蘿包，腸仔包
麵包機只做到方包
若呢d簡單款始終都要焗爐

新手一名，唔諗複雜

私人傳訊

積分: 14139

2018父親節勳章 2018母親節勳章

8^#

發表於 19-5-29 13:00 |只看該作者

ko3go 發表於 19-5-29 12:43
菠蘿包，腸仔包
麵包機只做到方包
若呢d簡單款始終都要焗爐

菠蘿包都幾複雜架，腸仔包就易Ｄ。

私人傳訊

domansan

禁止訪問

積分: 240

9^#

發表於 19-5-29 16:10 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

已刪除用戶

已刪除用户

積分: 22282

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

10^#

發表於 19-5-29 18:15 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

刪除帳號

私人傳訊

積分: 10790

11^#

發表於 19-5-29 18:57 |只看該作者

都想問下要預多少散熱位
在那裡散熱?
如我個焗爐要放吊櫃內，要否整些隔熱板比佢?

私人傳訊

已刪除用戶

已刪除用户

積分: 22282

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

12^#

發表於 19-5-29 20:54 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

刪除帳號

私人傳訊

積分: 14139

2018父親節勳章 2018母親節勳章

13^#

發表於 19-5-30 00:39 |只看該作者

回覆樓主:

一個疏窿嘅層架應可解決周圍要散熱的問題。

私人傳訊

JoanneYung

積分: 10782

畀面勳章 BK Milk勳章

14^#

發表於 19-5-30 08:57 |只看該作者

ko3go 發表於 19-5-28 23:08
空間不大又想用焗爐（純焗爐）

我想買呢隻，15L，地方有限，唔敢買太大，加上我不知會不會三分鐘熱度

私人傳訊

積分: 10790

15^#

發表於 19-5-30 18:40 |只看該作者

JoanneYung 發表於 19-5-30 08:57
我想買呢隻，15L，地方有限，唔敢買太大，加上我不知會不會三分鐘熱度

...

唔想要有埋蒸氣的

私人傳訊

積分: 10790

16^#

發表於 19-5-30 18:42 |只看該作者

Ste824 發表於 19-5-30 00:39
一個疏窿嘅層架應可解決周圍要散熱的問題。

放到櫃裡驚有所影響
一般煮食放爐邊既防油板有冇用?

私人傳訊

積分: 14139

2018父親節勳章 2018母親節勳章

17^#

發表於 19-5-30 18:52 |只看該作者

ko3go 發表於 19-5-30 18:42
放到櫃裡驚有所影響
一般煮食放爐邊既防油板有冇用?

sorry, 唔係太知防油板。照字面解，應該係防油濺到周圍嘅設施？我諗緊要嘅係四面通風，我之前上面有電錶，後尾先知驚搬過個位，網上爬文話好似要有30cm，妳可search下confirm。

私人傳訊