烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 19-8-9 21:17 |只看該作者
想請教大家在哪裏買到靚梅頭?想整叉燒,但試過用新鮮梅頭、黑毛豬梅頭也不行?應該是我選擇的豬肉不夠淋同靚,各位JM有好介紹嗎?


男爵府

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2#
發表於 19-8-10 23:59 |只看該作者
每一檔豬肉都有梅頭肉架!


伯爵府

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3#
發表於 19-8-14 09:57 |只看該作者
elbb01 發表於 19-8-9 21:17
想請教大家在哪裏買到靚梅頭?想整叉燒,但試過用新鮮梅頭、黑毛豬梅頭也不行?應該是我選擇的豬肉不夠淋同 ...

你到同檔講要梅頭頭/尾會好食,灣仔檔黑毛豬好掂,都唔好食


珍珠宮

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4#
發表於 19-8-14 15:26 |只看該作者
义燒要用 "第一刀" 上網可以買到本地豬肉

主 賜 平 安


大宅

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5#
發表於 19-8-16 19:21 |只看該作者
拉姑 發表於 19-8-10 23:59
每一檔豬肉都有梅頭肉架!

明白


大宅

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6#
發表於 19-8-16 19:22 |只看該作者
ecling 發表於 19-8-14 15:26
义燒要用 "第一刀" 上網可以買到本地豬肉

謝謝高手你的回答,請問你是用那個網的?


大宅

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7#
發表於 19-8-16 19:23 |只看該作者
dorchiu 發表於 19-8-14 09:57
你到同檔講要梅頭頭/尾會好食,灣仔檔黑毛豬好掂,都唔好食

我去了灣仔當黑毛豬,他們目前沒有梅頭買,只係得骨同豬腩肉,我下次會試試梅頭頭/尾。謝謝高手


男爵府

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8#
發表於 19-8-18 19:10 |只看該作者
elbb01 發表於 19-8-16 19:23
我去了灣仔當黑毛豬,他們目前沒有梅頭買,只係得骨同豬腩肉,我下次會試試梅頭頭/尾。謝謝高手:fortunate ...
去另一鐺買啦!梅頭係好普通的貨, 好似瘦肉一樣。


珍珠宮

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9#
發表於 19-8-19 17:01 |只看該作者
elbb01 發表於 19-8-16 19:22
謝謝高手你的回答,請問你是用那個網的?

https://www.jousun.com

主 賜 平 安

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